今天是在吉林市呆的最后一天,老鲁又要踏上东奔西跑的生意路了。休闲时光也告一段落。
最近和朋友开车去吃饭的地方都是吉林市的一些小饭馆,每次到达一个饭馆的门前都是一排排的轿车,饭馆里一般新去的顾客都要排队。
吉林市比较著名的小饭馆我常去的有“徐家小饭馆”,那里主要的特色菜是煎刀鱼,白肉豆腐,蒜苗鸡蛋等,因为在一条巷子里,应了那句话酒香不怕巷子深。吉林市另一个叫“乐乐小饭馆”的地方在道边,上菜看不到盘子,只以大碗小碗来盛菜。农家鸡蛋糕,红烧肉,茄子土豆等家常菜。 还有一家在一个菜市场里的小狗肉馆,是每次去等餐排队时间最长的。吉林市还有很多这样的火爆小饭馆。相信每个城市都有这样成功的小生意在做着大生意赚的钱。
这些小饭馆,都有着很小的牌匾,顾客一般都是开车去吃饭的形形色色的男人女人。它们各有各的特色,一般所有菜谱也就10个左右,但每一个家常菜都做的很有味道,很精。价格并不便宜。
老鲁看到这些红火的小饭馆想到了创业没有项目的朋友们。我们可否做一个这样的特色的小饭馆?因为这样的小饭馆投资门面房租低廉,整个投资不大。第一选择可以找到你所在的城市这样的非常火爆的小饭馆采取加盟的方式。第二选择,研究10种左右的当地家常菜看如何把它做“精”,形成自己的特色,然后定位是推销给高消费的人群,利用他们制造口碑。另外也可以大胆的创新,形成自己的特色。
养野猪的赚钱了,利用鹅粪养树也赚钱了,养蛆,养苍蝇的也都成功了,看看无数的成功的普通人,他们抓住了商机。转变了人生。有些人不断的在生活中挖掘商机,有些人是把一时的灵感实施了。条条大道通向成功的大门。
对于创业者,老鲁还是建议仿制别人的成功。有些人的成功是可以仿制的,有些人的成功不能仿制。很多时候仿制加上自己的创新也是创业的一条捷径。
只要赚钱生意不再大小,很多的生意人把摊子铺得很大,甚至表面很风光,但生意可能一直亏损着,甚至资不抵债。我就接触过一些这样的朋友。
创业者资本少,所有不妨在“小”字上下“功夫”,把“小”做成“精华”,创业的成功概率就大大增加了。












