苹果两个去皮去核切成块,并用清水泡上。将洗净的100克草鱼快用小火煎成两面稍黄,倒如黄酒2克,加入150克瘦肉片,10克红枣,加入清水,用中火炖至汤稍白,加入苹果块,放入8克盐,味精2克,胡椒粉少许,再炖20分钟即可出锅食用。
此方对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用。