在我们中国这片肥沃的土地上,以及中国加入WTO之后,大地上都旋起了很多国外企业进驻中国:在餐饮业有“肯德基”“麦当劳”“韩国的烧烤”“日本的寿司”等等一系列的西餐文化的引进,中国餐饮也受到了前所未有的冲击?这也就引起了我的深思。所以也就使我打定了振兴中华餐饮界的信心,我的信心来自以下几方面:让我们先来讲讲我国伟大的第一代领导人在长征前的论持久战:1》我们是中国人。2》我们更了解中国人需要什么。3》我们都有爱国热情。那我们的下一个品牌就是要维护我们中国的经济不再向外流失。以及总结了以上几家在中国已经非常成功的餐饮也的几大优点:1)以环境的优雅门面的特色赢得顾客的第一感官~!2)以热情的服务,温欣的口语让顾客知道自己的重要性。3)以方便快捷赢得顾客的信赖。4)以新鲜不断变换食品的样式来留住顾客5)以统一的店式装修及员工的服饰来让顾客在视觉上不会感到陌生6)以广告口碑打造品牌。综合以上全部我个人认为中国餐饮界要再打造出中国人的克洛克必须以新鲜、优雅、卫生、好吃、服务、文化、国情以及下面要讲的“以农村包围城市”的商业持久战。









