人人都希望健康长寿，而多种疾病却时时困扰着人们，研究表明，人类体内的微生态环境对人体健康长寿有着重要的作用，其中，双歧杆菌对人体微生态平衡起调节作用。
人体的肠胃中有400多种细菌群与人体共同生活，总数达10万一个。其中数量的多少决定人体的健康程度，东京大学著名微生态学专家光刚知足1999年出版的《把人体衰老进程制止在肠道中》指出，肠道细菌学的重大发现是“衰老通过肠道进行”。大家都知道，日本人的平均寿命最长，男77岁，女83.8岁，我国1996年统计中国男子平均寿命68.7岁，女子73.04岁。女子滨岸子的平均寿命长，这是因为，女性肠道中双歧杆菌比男子多。
我国广西巴马地区是世界公认的长寿之乡，山清水秀，百岁老人多见，七八十岁的“中年人”更可谓稀松平常。调查发现，长寿老人肠道内菌群的分布情况与青少年惊人的相似，双歧杆菌占拒绝大优势。
总之，人的健康与衰老程度可以从肠道的菌群状态反映出来。婴幼儿肠道内的双歧杆菌最多，可大菌落总数的98％，年轻人倡导的双歧杆菌比老年人多，女人肠道内双歧杆菌比男人多。长寿老人的肠道微生态与年轻人相似。因此，有关专家认为，衰老的根本原因是由于肠道内有害物质慢性中毒所致，也就是说“衰老始于肠”可见，人类要想获得健康，增强体质，不可忽视的一方面就是帮助肠胃增殖双歧杆菌。
