养护肌肤从吃蔬菜开始 (2008/11/05 15:50)

提到美容，很多人首先想到的就是有关的护肤品。其实，现在的都市人有追求健康，更青睐于绿色食物。只要经常食用蔬菜，照样能让你的肌肤光彩照人。据研究，以下的食物具有美容的功效。

豌豆：《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。

白萝卜：中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能掏黑色素合成，阴止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。

菠菜：含有维生素和铁质，有助于保持皮肤、指甲的美观。

芦笋：富含硒，能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使皮肤白嫩。

甘薯：含大量黏蛋白，维生素C也很丰富，维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇，减少皮下脂肪，被虚乏，益气力，健脾胃，益肾阳，从而有助于护肢美容。

黄瓜：含有大量的维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏，是传统的养颜圣品。