最近內地有很多嬰兒因飲用含有問題的牛奶而致腎結石 , 引起父母擔心 . 父母的心情可想而知 : 孩子除了飲奶水之外暫時沒有其他食物代替 , 有不舒服又不會講 . 不少家庭的孩子是交傭人照顧 , 別說傭人很少會數著今天有多少次大小便 , 即便小便少或小不出 , 也未必留意到 . 滿以為奶粉營養好 , 把最好的給孩子 , 卻出現這樣的結果 , 怎不叫父母擔心呢 ?
其實嬰兒最好的食物是人奶 , 餵哺初生嬰兒 , 母乳溫度適中 , 內含人體所需的營養 , 符合孩子的營養所需 , 容易消化 , 最重要的是母乳中可將抗體傳給孩子以抗禦一些傳染病 , 所以食母乳的孩子較健康是事實 . 而母親和孩子之間每天的親密接觸 , 令母親可放鬆 , 加速子宮收縮 , 身段復原 , 孩子在母親的懷抱中也可感受到那種關愛 .
奶粉是添加了很多營養物質 , 如維他命 , 鈣 , 礦物質 , 但太多了 , 孩子未必吸收 ; 太多未能吸收的鈣 , 反而增加患腎石的機會 , 而最重要的是不能將人體的免疫抗體通過母乳傳給孩子 . 餵母乳的母親要留意均衡的飲食 , 多食蛋白質豐富的魚 , 蛋和蔬果 , 如要服食藥物一定要諮詢醫生的意見 .
我個人相信三聚氰胺並不是生產商在自己的產品中添加的。
三聚氰胺的出現可能同人工制造蛋白有關。由於奶類產品求過於供。母牛無法供應如此需求。有些廠可能用人工制造蛋白代替。但在人工蛋白制造過程中有部份化學物料會自動化合成三聚氰胺這種較穩定的副產品。由於三聚氰胺的化學和物理特性相似,分隔三聚氰胺的成本高,而生產商低估了後果所至。其實有問題的何止是奶類? 何止是中國?






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