屁里面含有400种成分。其中主要的成分是氮、氢、二氧化碳、甲烷、氧等无臭气体,及微量的氨、硫化氢、吲哚、粪臭素、挥发性胺、挥发性脂肪酸等形成恶臭原因的气体。即使将产生恶臭的全部气体集中起来,也只占屁量的不到1%。
在气体成分中,除了氮、氧之外,绝大多数的气体都是由肠内细菌制造出来的。
所以,如果偶尔不经意吸入一些,并无大碍,但假若每天生活在都是屁的环境中,则会郁郁而终。
简直难以相信有这么多关于放屁的信息。肠胃胀气是无数科学研究、书籍、CD的主题。一家公司甚至生产了屁滤膜和专门设计的能吸收臭味的内裤。而所有这些关于排气的信息,最后总是会导向豆子——这种最著名的造屁食物。
豆子中还有很大比例的糖(低聚糖),我们的身体不能吸收这种物质。当这些糖进入我们的肠子时,细菌就开始工作,并产生大量气体。我们还会从其他渠道产生气体,比如吸进的空气、通过血液循环渗入肠子的空气,以及唾液和胃酸反应后产生的二氧化碳中所含有的气体。
那些对豆子吃不消的人也有办法。市场上能买到一种“无屁豆”(BEANO)。这种无屁豆含有从霉菌中提取出来的食品酶,即α?鄄半乳糖苷酶,它可以分解胀气食物中的复杂的糖。另一个办法是在烹饪前将豆子浸泡,然后把水倒掉,这样就可以减小豆的造气威力,不过与此同时,你也会失去一些水溶性维生素。
其他胀气食品还有芥蓝、豆芽、煮熟的白菜、生苹果、鸡蛋、橙子、西红柿、草莓、牛奶和葡萄干。
你大概注意到了,很多蔬菜上了造屁食物的黑名单。在瑜伽课上,那些素食主义者总是会在把身体扭曲成各种奇怪的姿势时放出屁来,这就是原因。
憋屁是一种危险的行为,有句话说,“有屁不放,憋坏五脏”。下次请你三思——开会或恋爱时,也是被允许上厕所的。
屁是很光明正大的气体——健康人放屁的频率一般为6-20 个/天,总量在500ml左右。屁主要来自肠道内细菌分解食物所产生的气体,成份有二氧化碳、氢气和甲烷等。
你得到了营养物,中途生产的废气自然要排出,否则这星球上就没有污染这码事了。当然,化工厂不允许建在居民区,在人群中放屁也不是一件值得大声宣扬的行为。
屁的臭味来自蛋白质等分解后产生的吲哚、粪臭素、硫化氢等气体。通过改善饮食结构,你可以控制排放气体的成份。这桩事基本是双赢的。
憋气的话,那些气体会积存在肠道内,与来到肠黏膜的血液进行气体交换。化工厂会为了减少污染,把污染物往自家房子里排吗?你也无须这么高道德。














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