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我的文章
谁来与他们PK  (2008/01/05 13:30)
摘要:   超市购物应该是咱老百姓最放心的地方,其实不然,在 超市购买自制的熏鸡、腊肠等肉制品和现榨果汁、豆浆饮料等食品均未列入QS认证范畴。为什么厂家生产的肉制品和饮料都需要经过QS认证,而超市的自制食品却可以不受约束呢? 相关部门的解释却真的让我们有点茫然:超市自制食品制作工序过于简单,多数时候都是即产即卖,没有形成一定的生产规模。所以,虽然一些超市现场制作的食品问题频发...
我对QS认证制度的看法YC   (2008/01/05 11:56)
摘要: QS是食品质量安全Quality Safety的英文缩写,即食品质量安全市场准入制度。该制度包括:第一,生产企业必须经过基本生产条件的审查,要有生产该产品的合格条件。第二,产品必须符合国家标准和法律法规规定的要求,是经过检验的合格产品。第三,合格产品到市场出售时,必须有QS标志。 目前,国家实行食品质量安全市场准入制度的食品分三批,共28类: 首批实行食品质量安全市场...
摘要: 江苏民润食品质量管理方案 为了保障产品质量,杜绝任何产品质量事故的发生,保证生 产标准的严格执行,经公司反复研究、论证,特制订该方案。 第一章  工艺管理 一、原料 1、原料采购人员必须严把好原料质量关,对每批原料必须进 行抽检,合格后方可采购,公司财务在没有取得验证抽检报告以 前不得付款。 2、原料入库必须归类清晰,标示清楚,办理好入库手续。...
另类的新年祝福YC  (2008/01/01 11:42)
摘要: 祝大家在新的一年里: 谈爱的一见钟情, 两厢情愿 不可以三心二意哦; 做生意的四季发财,财源广进, 种地的五谷丰登;风调雨顺, 做法官的六亲不认,嘿嘿,但母亲还是要认的 做坏事的七孔流血;改过 做好事的八方支援, 愿好人久久幸福一生平安, 十全十美虽不可能, 但我衷心祝愿亲朋好友百尺杆头更进一步 千言万语汇成一句话:愿好人一生平安,健康快乐每一天!
回帖才可以交流  (2007/12/17 21:55)
摘要:      上论坛已经不是几天了,掐指一算快两年了,从一开始就在食品,刚来的时候也不知道什么是发帖,也因为自己的水平有限,所以就经常看看帖,学学别人的经验之谈,看见写的好文章,忍不住自己的冲动,也班门弄斧一翻,有时候,尽管我与楼主唱的是反调,居然还可以得到楼主的认同,这就让我恋上了这里,然后自己也学着发帖,就在发帖与回帖的过程中认识了很多朋友,有的还因此...
我是否应该学会忘记YC  (2007/12/15 13:32)
摘要: 人的一生.不可以老是活在记忆中, 该忘记的就一定要学会忘记 我在食品的这些时间里, 有快乐也有烦恼; 有奉献也有收获; 我乐的是,得到了很多好朋友, 他们扎根在我的记忆深处. 烦的是,那些好朋友却一个一个地将ID隐身, 或者披着马甲来将我戏弄 我想知道,你是希望忘记我们还是想让我们忘记呢? 对一个人的思念,是一件很痛苦的事情; 如果注定了要痛苦地思...
假如回到去年的今天YC  (2007/12/07 23:22)
摘要:          说句心里话,有很多事情在成为过去的时候才倍感珍惜,去年的今天,我们那一批好朋友,至今还能聚在一起的已经为数不多,今天发现老猪的(东奔西跑,还是食品最好)一帖,确实让我感触太多. 是啊,时间带走的应该只是岁月而不是情感,我愿意陪着老猪在这里一起守望,守望着这个我们曾经快乐过也曾经悲伤过的地方,...
摘要: 管理者为什么就一定是坏人?      这个问题的由来在于,管理者把自己的职能理解为管人\约束人\处理人.当管理者对一些相关人员进行处理的时候,往往会觉得自己的面子上不好看,大家都这么熟悉,于是 就认为自己成为了坏人. 但管理者的职能究竟是什么?这要首先从管理者的目标来看.管理者的目标只有一个----结果实现.而在这个过程中,采取什么样的措施和管理方式是组...
行动才是成功中最重要的  (2007/11/18 11:22)
摘要:    我从来没有对什么电视非常执迷,但唯有<亮剑>让我百看不厌,其中有一段是李云龙向赵刚借俘虏去打仗,在对俘虏动员大会上,李云龙说:有不愿意跟着我们打鬼子的,部队发路费,你们回家种田去.愿意留下的,就跟着我们一起打鬼子,你们原来干什么现在还是干什么,有一个俘虏说:我原来是当炮兵的,我以后还当炮兵吗?李云龙说:只要你打的好,打的准,我交给你一个班,你教会了一个班...
论渠道,品牌和资本YC   (2007/11/05 23:17)
摘要: 近段时间以来,最热门的话题就是达能和蛙哈哈的纷争了.达能方面坚持"照章办事".按照商业法理来处理双方的纠纷,而蛙哈哈方面则大打民族情感牌,高呼"十年前上了小鬼子的当"达能拥有资本,宗老拥有全国数千家的销售渠道,鹿死谁手我们还得拭目以待. 我对一些成熟的市场发展状况进行过梳理,发现先是在务实的层面进行销售渠道拼杀,拼产品,拼终端,然后通过品牌对消费者...
走进上海民润食品企业  (2007/11/01 21:42)
摘要:       上海民润食品有限公司成立于2002年2月,位于318国道第一镇---徐泾,离虹桥机场3公里,交通方便,生产经营淀粉制品。公司占地8000平方米,周边无污染源,环境卫生优美,生产设备先进(属自己设计制造的,为红薯粉条生产这一传统的食品工艺赋...
我偷偷的跑来露个脸YC   (2007/10/29 17:56)
摘要: 领导过门,不得不送,经常看见这里的领导往上海跑,想了很久,还是决定到这里来瞄上一眼, 我不是坏人,一不偷,二不抢,希望这里的警察叔叔别逮我, 上有天堂,下有苏杭,来苏州就是我小时候的梦想,今天到此一游,还请各位多多关照. 看着runsheng1984,我就知道你是一个好人,带我去吃爱吃火的鱼好吗? 但就是看不见高山流水2006 ,稍候片刻的我,一路走来,美不胜收!,...
我对自己的管理条例   (2007/10/29 00:10)
摘要: 一直以来,我从来就没有好好的约束自己,把自己搞的身心疲惫,身体状况日渐衰歇,看来我再不管管自己恐怕就来不及了,现经大脑与小脑商议做出如下决定: 一,时间安排: 起床时间为早上六点,五分钟洗漱,跑步二十五分钟,二十分钟吃早餐,七点钟开始做好上班以前的工作准备,七点半开始上班,中午休息一个小时,晚上六点到九点为自由时间,九点到九点半安排第二天的工作,十点必须睡觉(冬天时间顺延半小时...
解读红薯  (2007/10/27 22:03)
摘要: 红薯旋花科一年生植物。蔓生草本,长2米以上,平卧地面斜上。具地下块根,块根纺锤形,外皮土黄色或紫红色。叶互生,宽卵形,3-5掌裂。聚伞花序腋生,花苞片小,钻形,萼片长圆形,不等长,花冠钟状,漏斗形,白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形,种子1-4。块根为淀粉原料,可食用、酿酒或作饲料。全国广为栽培。 据《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾...
怀念过去YC   (2007/10/26 10:01)
摘要: 时光飞逝快似箭 闲时枕着旧梦眠 南来北往情何去 吾留思念在此间 遥问兄妹知何意 重拾往事去何处 霜寒露重凉肌骨 欲盼旧友施热温
久别的人盼重逢   (2007/10/26 01:38)
摘要: 久别的人谁不盼重逢 重逢就怕日匆匆 忙不完的旧情 续不完的梦 快刀难断藕丝情 你可记得那个霜冷日 你可记得那阵木鱼声 情侣走尽天涯路 双眸痴痴伴孤灯 噜噜噜噜噜... 久别的人盼重逢 重逢就怕日匆匆 情丝正像藕丝织缆绳 拴住日光和月影 久别的人盼重逢 重逢就怕日匆匆 情丝正像藕丝织缆绳 拴住日光和月影 -- 怎能忘记...
摘要:       随着一声大哭,你来了!给我们带来了无限的快乐,带来了无尽的喜悦!记得你满周岁的时候,所有的亲人围在你的身边.你拿着算盘狂吭,惹得我们笑得眼泪直流.从那个时候开始,所有的长辈都认定你长大以后,一定会是一个光耀门庭的骄子!于是,你爸妈决定,只生你一个,后来你妈又怀孕了,却毫不犹豫地选择了堕胎,当时我们都不理解,后来他们告诉我,是因为想...
不能忘记过去   (2007/09/29 23:39)
摘要: 我总带着心中的梦想 期待实现美好的希望 我总有着无限的追求 渴望达到理想的彼岸 可前进的路并不平坦 有风雨蒹程坎坷艰难 我相信伟人的真言 我相信神圣的力量 造就乾坤 斗转星遗 一次次披荆斩刺 一次次过关斩将 得到了暂时的欣悦 但后面的路依然很长......
站好最后一班岗  (2007/08/15 23:00)
摘要: 想了很久,我还是决定站好最后一斑岗, 百岁离开了我们的管理团队, 对餐饮来说真是一种不幸, 我无法表达不爽的心情, 那一次的宿迁之行, 把我们大家的友谊做了一次见证, 让我们相聚在风雨中的餐饮, 而今天,我自责,愧对餐饮. 更心痛,无果而终的餐饮情 长恨三声,吾归去...... 别时有泪弹三尺 曾经友爱总关情 最后岗挺!最后岗挺! 请小峰把...
上海民润请辞......  (2007/08/12 00:46)
摘要: 不想说什么 也不想做什么 只想自由自在的在阿里游走 但关键时刻我又说不出口 希望小峰能够把我的内心世界理解 另外,我从不求人的 只求百岁不要在此刻离去 没有你的餐饮团队还有什么意义? 我知道我没那么大的面子留下你 但我不甘心就这样看着你从这个团队离去 既然我已经在回帖里面告诉了你 我也只能抽回我自己 小峰,请把我的申请一并递上去 如果你不递...
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因为贫穷的痛苦折磨,所以就想争取富有的乐趣;因为知道失败不是当初的意愿,所以不管有多少挫折都不放弃.
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