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想知道你的自酿葡萄酒酒精度数吗? (2008/07/05 22:31)

    每个自酿爱好者都想测出自己酿的酒的酒度,但测酒度的仪器,准确的价格高,便宜的又测不准,为此悠然自酿红酒坊坊主特意委托在西班牙的葡萄酒学院校友带回一批外国酒吧、家庭常用的方便小巧的酒度计,有需要的朋友,可以看看(点击查看)

【名称】自酿专用酒度计
【用途】可测出葡萄酒、苹果酒、米酒、甜酒、黄酒、白酒等各种酒类的酒度
【规格】可测酒度的范围:0-100度  最小刻度:1度   误差:+ 1.5度      长度:13厘米
【测量原理】不同酒精度的液体的表面张力也不同,那么他在毛细管里的停留位置也是不同的。

【使用方法】

把少量葡萄酒注入仪器的漏斗一端,葡萄酒会沿着毛细管开始向末端移动。

等到末端有几滴葡萄酒滴出时,这时把仪器颠倒过来并放置在一个平面上。

     

葡萄酒会沿着毛细管退后,在停住的那个地方直接读出的刻度就是以容量计的酒精百分比了。

 


【特别提醒】

1、 酒的温度在20度时,测量结果最准确
2、 葡萄酒里面的固形物和微粒会影响测定结果。仪器在使用后应该彻底清洗,晾干后确认毛细管里无气泡方可使用。
3、 酒度在0-25度的液体可直接测,超过25度需按比例用清水稀释后再测,测量结果为:直接读数×稀释倍数

 

 

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