摘要：
悠然自酿红酒坊进驻杭州，我们也有幸一睹西子湖畔的风采！
时间：08年4月15日
行程：决定花一天的时间绕西子湖畔逛一圈。好好体验一下身处人间天堂的感觉。西湖十景早已闻名天下，基本都是围绕西湖分布，苏堤春晓、曲苑风荷、平湖秋月、断桥残雪、柳浪闻莺、花港观鱼、雷峰夕照、双峰插云、南屏晚钟、三潭印月。自然个个都不能错过。诗人白居易也说过：“未能抛得杭州去，一半勾留是此湖。同感！...
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最近在我们自酿门户网站（悠然自酿红酒网）以及其它的论坛上看到一些新加入自酿界的酒友询问关于自酿葡萄酒到底应该怎么做的留言和论题。我用Google搜索了一下关健字“自酿葡萄酒”一下子蹦出约有320,000是相关内容，打开了几个链接浏览了一下。发觉以文本形式出现的内容居多，而且自酿方法也很多。用一个字来形容，那就是“杂”让刚开始想学自酿的朋友犯难了...
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悠然自酿红酒坊坊主云南葡萄酒之旅
欢迎光临!
悠然自酿红酒坊门户网: http://www.winediy.com
悠然自酿红酒坊淘宝店：http://shop33185285.taobao.
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黎巴嫩盛产优质葡萄，除了食用葡萄外，还大量种植各种酿酒葡萄，用于加工酿制葡萄酒、葡萄果汁以及享誉阿拉伯世界的ARAK酒。黎巴嫩葡萄酒素有盛名，大量出口到欧洲和北美，就连口味最挑剔的法国人，每年也要购买相当数量的黎巴嫩葡萄酒。
黎巴嫩的葡萄酒主要产地是贝卡谷地，那里不仅有大片的葡萄种植园，还分布着大大小小的酿酒厂。据统计，黎巴嫩葡萄种植面积共约1.55万公顷，其中酿酒葡萄约2800公...
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作者：悠然自酿红酒坊 自酿门户网: http://www.winediy.com
我们要知道葡萄本身的含糖量的多少才能算出在酿酒时要加多少糖，在这里，悠然自酿红酒坊特别总结了一下，测葡萄汁的含糖量其实很简单 ，用比重计和量筒，温度计3样工具即可。
但比重计通常有2种，普通比重计和波美比重计，有的自酿爱好可能会搞不清...
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作者：悠然自酿红酒坊 自酿门户网: http://www.winediy.com
橡木桶应该说是这个世界上最好的葡萄酒陈酿容器，如果把葡萄酒比喻成鱼的话，那么橡木桶肯定就是水。
为了让自酿爱好者更了解橡木桶的作用，悠然自酿红酒坊特意进行了归纳总结：
一、 橡木桶可以使自酿葡萄酒...
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作者：悠然自酿红酒坊 http://www.winediy.com
辛苦地酿了许多葡萄酒，...
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高品质的自酿葡萄酒做好后,包装也是广大自酿爱好者的一大难题,好的包装更显档次和品味,而且适用于送礼.悠然自酿红酒坊为您提供简易又实用的压塞器,配合我们提供的酒厂专用的软木塞,你也可以为自己的葡萄酒进行毫不逊色于专业厂家的包装! 品名:简易压塞器
材料:赛钢棒
赛钢棒（POM） “聚甲醛棒”塑料棒材-板材具有优良的机械性能，拉伸强度，钢性，冲击强度，抗蠕变...
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第一部分 总 论
中国葡萄酒从初级阶段进入发展阶段
一个产业成长从初级阶段到发展阶段最基本的标志是业态的构成趋于完善。尽管中国的葡萄酒消费还不普及，消费层次偏低，人均消费量比较小，葡萄酒在酒精类饮品中的比重还很小。但是经过20多年的发展，在从计划经济到市场经济的进程中，中国葡萄酒已形成了内部和外部相关产业的产、供、销一体化配置。从政府管理...
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作者：悠然自酿红酒坊
新年伊始，悠然自酿红酒坊先祝大家新年快乐，财源广进。自己做网络营销已有几个年头，在这里，想把几年在工作中的的一些网络宣传经验总结出来，供大家分享讨论。
网络营销，即让公司的产品服务信息通过互联网准确有效的得到传播。最后实现销售。而网络营销得以成功实现就必须进行有效的网络宣传。由此可以看出网络宣传在营销过程中的主要性。
网络宣传的途径和方法
1 论坛
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很多人在品尝葡萄酒的时候会脱口而出:酒中有浓郁的橡木的味道。可是你购买葡萄酒的时候是否注意过标签上有橡木桶培养的字样呢?有没有考虑过为什么用过橡木桶的酒价格相对来讲会偏高一些?橡木桶在葡萄酒的酿造过程中到底起什么样的作用?...
橡木基本由纤维素、半纤维素、单宁和木质素构成，其中半纤维素、单宁和木质素在培养葡萄酒过程中起影响作用。橡木桶可以改善葡萄酒品质，令酒色泽稳定，香气愉悦复杂...
摘要：
全世界几乎所有著名的优质红葡萄酒都必须在橡木桶中储存一到两年。近几年来特别流行自酿葡萄酒也以在橡木桶中发酵为时尚。尽管当今酿酒技术已经非常先进，葡萄酒的印象却始终和橡木桶这已存在数千年的容器分不开。
桶自酿葡萄酒能给我们带来无穷乐趣和高品质的口感.那么到底对我们人体有什么好处没有呢?
据调查统计表明，生活在盛产葡萄酒区域的人们，由于饮用葡萄酒的机会较多，所以平均寿命较长。在葡萄种植园...
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