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保健食品的作用及分类.区别是怎样的 (2008/05/28 11:52)

一.营养食品.顾名思议它就是我们日常饮食常见的五谷杂粮.牛奶.蛋白质粉.蛋白肽.氨基酸等。这些食品提供我们人体充分的 营养和能量.让我们保持正常的 体力和精力。营养食品的特征是 给人体提供营养和能量。经加工的 营养食品以“保健食品”的 面目出现!其实我们中国人现在不 缺营养的!

二.药健食品.提起“药健食品”曾在上个世纪80--90年代流行了 一阵风。往往有些商家在一些常见的食品中加入少许的 中药和药物就成了一种药健食品。那时的 消费者曾争先购买。随着时间的推移人们发现“药健食品”的 产生不但搞乱了保健食品的 市场,更出现了 一些不良反应,给人民群众的健康造成了 伤害。同时也直接影响。干扰了药品的 执法,给药品的 审批。监督管理带来了 很大的 困难,所以根据国家药品监督管理局的法律规定从2003年 起,所有“药健字”的保健品停止生产。2004年“药健字”产品将不 得在 市场上销售。

三.食健食品.又称“保健食品”就是“兰帽子”即为具有特定保健功能的 食品。一般由国家卫生部门批准。比如补钙.锌.铁等。保健食品的 诞生给人体能补充均衡营养,从而保健强身,但细心的 人们发现其实做到这点并不难。往往我们日常生活中只要不挑食,并注意膳食合理搭配也很容易做到,而有些用于减肥的保健食品中 因含有“芬氟拉明”而给消费者身体带来伤害。

四.功能性食品.它是目前世纪卫生组织倡导的具有保健.预防兼治疗作用的最新一代健康食品。功能性食品在 日本.北美等 地盛行.功能性食品分为功能型和机能因子型两种。前者有 深海鱼油.甲壳素等,对 身体有一定的 疗效,但有 不良反应。机能因子型属于可分解为分子结构型的保健食品。如食用菌多糖分子。由于食用菌多糖分子结构与人体细胞膜多糖体结构类似,具有修复人体细胞功能,从而达到恢复细胞生理功能,进而恢复组织.器官.系统的 生理功能,达到防病治病的目的。食用菌类产品一般是 药食同源,经临床试验没有不良反应,在国外一般没有“保健食品”之称,只有药品和食品之区别,在国内由于功能性食品属于食品范畴,一般由地方卫生部门审批。但它的功效药食兼备,象灵芝子实体.灵芝孢子粉.冬虫夏草.黄芪.茯苓和多种食用菌.蜜环菌.云芝等。食用菌功能性食品是 可以长期食用的,对人体有益的药食同源的功能性食品! 服务热线:13972869309



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阿里创建号:ALI-001378727
创建日期:
2007-02-24 23:09:02
修改日期:
2009-07-13 23:01:07
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