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      在市中心城区佳惠超市里,一种叫“欣荣虫子蛋”的鸡蛋,尽管价格要比普通鸡蛋稍贵一些,但仍然备受市民青睐。
        3月14日,记者来到“欣荣虫子蛋”的产地———六枝特区平寨镇玉龙村欣荣养殖有限公司。养殖场内,身着白色工作服的老板曾兴莲正忙着给虫子鸡喂食虫子饲料。
        说起养虫子鸡的经过,曾兴莲滔滔不绝:“我一直在外打工,为了探索致富之路,我四处寻求适合家乡养殖且经济效益好的品种。2006年,听朋友说市场上有一种专门用虫子喂养的鸡,不仅肉质鲜美,而且所产的蛋营养价值高,市场销售好。获知这一信息后,我和嫂子一起到河北邯郸去学习‘虫子鸡’养殖技术。2007年学成后,我回到家乡。在平寨镇党委、政府的帮助下,在玉龙村投资7万多元办起了养殖场,并成立了平寨镇虫子鸡养殖农民专业合作社,为村民提供技术指导。”
        看到曾兴莲的养殖成果,平寨镇决定把养虫子鸡作为农民增收的一个项目来推广。2007年初,镇政府筹集10万元资金新建立了虫子鸡育种室,6月份又发动虫子鸡养殖农民专业合作社的社员每家养殖100只虫子鸡,由曾兴莲作技术指导,带领村民一起养殖。
        今年,曾兴莲养了2000只虫子鸡,但在凝冻期间,近500只鸡被冻死。在特区政府和有关部门的帮助下,养殖场的损失得到了及时控制。目前,曾兴莲的养殖场里又增加了3000多只肉鸡和乌骨鸡。她不满足于现状,下步准备扩大规模,带领村民一起养殖虫子鸡,并逐步建立种植养殖一体化的农场,采取放养的方式养鸡。她说,放养不仅增加了鸡肉口感,还可利用放养鸡的粪便肥沃土地,使种植和养殖形成良性循环。
        曾兴莲喂养“虫子鸡”的饲料是用奶粉和红糖喂养的蛆蛹,这种鸡所产的蛋比一般的蛋口感更好,而且鸡蛋里所含的卵磷脂含量比一般的鸡蛋要高,维生素E是普通鸡蛋的8倍以上,在市场上很受欢迎,自上市以来一直供不应求,并得到了消费者的称赞。目前,虫子蛋主要销往市中心城区,在各大超市里销售。
        曾兴莲告诉记者,现在虫子鸡所产的蛋收购价平均每个在1元左右,市场销售价在1.2元到1.4元之间,一只鸡平均每月产蛋25枚,如此好的销售前景让饲养虫子鸡的村民信心倍增。“养虫子鸡的人越多,市场就会越大,村民收入就会越多。”曾兴莲乐滋滋地说。

虫子鸡是如何诞生的  (2009/11/10 14:33)
摘要:   所谓虫子鸡,并不是鸡的一个新品种,而是因喂养的原料——五谷虫而得名。在河北省馆陶县靳荣苍蝇农场,虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫为饲料喂养大的。养殖人员每天地把养好的蛆虫和培养料一起运至鸡舍内,让鸡子自由刨食,就连鸡子喝的水都是一种生态微生物---EM。由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度,足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应,就这样新一代的虫子鸡在“苍蝇农场”诞生了。      据介绍,虫子鸡...
摘要: 如今,人们的生活水平提高了,可能吃的东西却越来越少了,猪肉没味了,鸡肉不香了,反季节蔬菜比水还淡……一位从事了40年出口食品药残检验工作的老专家指出,根据手中掌握的第一手资料,越是大棚菜、越是反季节菜,越不能吃。他认为可食用的安全食品已为数极少。记得小时候,最爱吃的是鸡汤泡馍,那时农村小柴鸡的清香,现在已成隔世之物。一次偶然的机会到河北省馆陶采访,当地一家苍蝇农场生产的虫子鸡却让我尝到了久违...
大学生养鸡 怪招赚千万  (2009/11/10 14:30)
摘要: 吴柏林、2001年毕业于宜宾农学院农业工程系、创业项目:养鸡、创造财富:1000万元。     2006年11月5日,吴柏林决定做一件酝酿已久,而且是从来没有人做过的事情---给公鸡做手术,让它不能打鸣。母鸡下蛋,公鸡打鸣,是天经地义的事。吴柏林为什么不让公鸡打鸣呢?他之所以要这样做,是因为半年前,发生在他养鸡场里的一个惨痛教训。     2006年5月的一天,几位检查人员的突然造访,把吴柏...
生态虫子鸡  (2009/11/10 14:29)
摘要:       所谓生态虫子鸡并不是鸡的一个新品种,而是因喂养的是黄粉虫、蝇蛆、蚯蚓等虫子和五谷虫而被民众称为虫子鸡。虫子鸡是以鲜活的的蝇蛆、蚯蚓、黄粉虫和五谷杂粮为饲料喂养大的。        由于土鸡比良种鸡更鲜美,特别是虫子鸡就是利用了生态链养殖技术,在整个饲养过程中不使用抗生素、从小以鲜活的虫、蝇为饲料,饮用山泉水,自由放养,属于绿色生态食品。其肉质细嫩,皮薄肉香,补气补血,集美食、滋补...
生态养鸡育成期的管理  (2009/11/10 14:28)
摘要:    生态鸡能充分利用连片林间、苗圃养鸡,鸡可以采食林间杂草、昆虫和矿物质等自然食物,排出粪便为林间提供优质的有机肥料,同时大大减少林间病虫害的发生,降低了生产成本。林间养殖的优良的土鸡,鸡肉肉质鲜嫩、味美可口、为绿色、无公害食品、深受广大消费者的青睐。现将林间生态养鸡育成期的管理要点叙述如下:        一 育成鸡的放养        脱温后的小鸡一般还须在室内再养上一段时间,要让其逐...
摘要:      养殖生态土鸡、虫子鸡农村房前屋后都可以养殖,在农村,一般的林地、果园、草地、坡地、滩头、都能养殖。为了给鸡创造一个良好的生活环境,一般有条件的养殖户可以利用植被和树木调整局部小气侯,给培育生态土鸡、虫子鸡创造一个良好的生活环境,一般可以选择经济林,因为范围比较广,树的品种多,有宽叶林、针叶林、乔木、灌木;有幼龄、成龄;有常绿、有落叶的。经济林对于形成局部小气候起决定性的作用,因此,...
虫子鸡的市场前景看好  (2009/11/10 14:25)
摘要: 记者张娟:我现在在四川省的一个屠宰场里边,您看着大冷的天,生意场面还非常火爆。我数一下啊,1,2,3,4,5,6,7,来了7辆三轮车。可能都是来拉猪肉的,咱们过去问一下。师傅您好,您今天过来买猪肉吗?   商贩:不买,不是。不买猪肉啊?那您们都来干吗呢?   屠宰场工作人员:他们都是来拉猪血。   张娟:拉猪血的?   老板:哎。   张娟:是吗?这里这么多车,全是来拉猪血的?   老板:全...
虫子鸡及虫子鸡蛋  (2009/11/10 14:20)
摘要:         所谓虫子鸡,并不是鸡的一个新品种,而是因喂养的原料——五谷虫而得名。在我基地,虫子鸡是以鲜活黄粉虫为饲料喂养大的。养殖人员每天地把养好的黄粉虫和培养料一起运至鸡舍内,让鸡子自由刨食,就连鸡子喝的水都是一种生态微生物---EM。这样生产的鸡不仅肉质细嫩,醇香可口,而且还有一定的药用价值.虫子鸡体小,身轻,很适合野外放养.在果园、田地放养虫子鸡,不但可以增强鸡的抗病力,还对保护果...
虫子鸡养殖增效关键技术  (2009/11/10 14:17)
摘要: 现介绍一种既适合本地虫子鸡生产性能,又能提高其成活率,缩短饲养周期,见效快,收入多的饲养方法。我们就此询问了一些养殖专家,让他们给农民朋友系统介绍本地虫子鸡的利用5-10%的鲜黄粉虫快速饲养技术,希望能给大家以帮助。      1、鸡舍建造。可用旧房改造,也可另建。小鸡舍内安装弹性塑料网或竹编网,网眼直径1厘米,网距地面100厘米左右。若是旧房改造,应前后开窗采光和地窗。采光窗距地150厘米...
摘要: 自中央电视台报道后,虫子鸡、生态蛋已成为农民致富增收的一个好项目,也成为众多农民朋友,下岗职工,求富者关注的热点,纷纷来电来函咨询。依据我们的经验,认为培育虫子鸡、生态蛋应在以下几方面下功夫:一、 品种:当地土蛋鸡、英国贵妇鸡、法国珍珠鸡、美国七彩鸡、山地乌皮鸡等。二、 养殖方式:散养。三、 环境选择:一般有条件的养殖户可以种用植被树灌调整局部小气侯。给培育虫子鸡,下生态蛋创造一个良好的生活...
虫子鸡养殖大风起  (2009/11/10 14:13)
摘要: 在我国发展有近百年历史的养鸡业好像从来都没尝过真正红火一把的滋味,用不温不火形容养鸡业再恰当不过了。而近两年来,由于受多方因素的拉动,虫子鸡养殖业开始初露铮嵘,产销市场火爆异常,大有独霸禽蛋市场之势,权威人士指出:虫子鸡养殖业有望结束多年来养鸡业的疲惫之势,转而成为主导家禽市场的一支生力军。 天时:消费火带动市场兴      所谓虫子鸡,并不是鸡的一个新品种,而是因喂养的原料——五谷虫而得名...
摘要:       随着生活水平的不断提高,人们对食品品质及其安全性的要求越来越高。一方面:高脂、高能引起的富贵病(高血压、冠心病、糖尿病等)发病率逐年上升以及高药残、高污染食品引发的疑难杂症不断增加;另一方面:人类膳食主要蛋白来源的畜禽产品的生产,滥用抗生素、激素的现象普遍存在,严重影响了畜禽产品的品质及安全性,进而影响人类的身体健康。出现了儿童早熟、女孩子长胡须及妇女不孕等现象。      河北...
摘要: 塑料盆里一条条谷粒大的白色蝇蛆,在黑糊糊的麸皮壳里钻来钻去。  “咕,咕,咕——”一位妇女一身呼唤,顷刻间,芦苇丛里钻出几百只羽色鲜亮、身形矫健的土鸡,跑过来啄食蝇蛆。  养鸡的妇女名叫冯美兰,将乐县黄潭镇人。  这时,小冯的手机响了——将乐县城一酒家要订鸡。她微笑着回话:“实在不好意思,现在我的第一批鸡都卖光了。第二批要11月底才上市。具体价钱到时谈吧。”  关上手机,冯美兰笑了:“这些鸡...
常吃虫子鸡蛋的五大好处  (2009/11/10 14:06)
摘要: 鸡蛋是最常见的食品,虽然时下的饲料鸡、饲料鸭改变了蛋的品质,然而聪明的人们利用蝇蛆,培育出了新一代营养禽蛋,对人体更加有益。现代科学研究发现,每100克虫子鸡蛋中含有蛋白质12.7克、维生素A15毫克、维生素B220毫克、维生素C12毫克、维生素D10毫克、铁150毫克。另外,虫子鸡蛋中还含有卵磷脂、脂肪及钙、锌、硒等多种对人体有益的物质。人们常吃虫子鸡蛋具有以下五种好处:   一、可延缓机...
规模养鸡要的十大误区  (2009/11/10 14:04)
摘要: 一、盲目引种。不少养鸡户存有品种越新越好的思想,而不考虑引进品种对当地的自然条件和饲养条件以及市场的需求情况;还有部分养鸡专业户只图价格便宜,而忽视了雏鸡的质量。  二、过早催产。不根据产蛋鸡的生产发育规律和营养需要,而盲目地提高饲料标准,致使产蛋鸡提早开产,使产蛋鸡体小、早衰和产蛋峰期持续期短,从而影响蛋重和产蛋率。  三、滥用饲料添加剂。不少养鸡户将饲料添加剂视为提高生产能力的万能药,不...
摘要: 要保持母猪有良好的体况及繁殖性能,母猪各阶段饲料的选择和控制是饲养中的关键措施之一。母猪繁殖可分为后备期、断奶空怀期、怀孕前期、怀孕后期、哺乳期五个阶段:       1.后备期:后备母猪处于生长发育阶段,优质、营养全面的饲料对母猪的体形发育、生殖系统发育至关重要:小于6月龄的母猪饲料选择中,大猪料(市面上销售的全价颗粒膨化料)1:1配备青饲料,任其自由采食。6月龄至配种前的母猪选择市面上销...
摘要: 鸡、牛、羊、猪骨头可以加工成肉骨粉。骨粉是用牲畜家禽的杂骨经脱胶、脱脂制成的。主要含有磷酸钙、镁盐等大量的矿物质和胶质及蛋白质等有机物质。磷的含量达30%以上,用骨粉饲喂畜禽,不仅可以促进其生长发育,增强体质,而且还可增加产奶、产蛋能力。   下面介绍几种制作骨粉的方法:   1、熬制法。一般适宜农村家庭自制。将杂骨放入锅内加水熬煮,或用一份生石灰、二份草木灰加水搅拌,取用澄清液熬煮杂骨,边...
摘要:  脐带炎,是生产中对犊牛危害最大的二种疾病之一。脐带炎是犊牛出生后,由于脐带断端遭受到细菌感染而引起的一种化脓性坏疽性炎症。  一、发病原因  1.助产时脐带不消毒或消毒不严,或因犊牛互相吸吮,致使脐带感染细菌而发炎。  2.饲养管理不当,外界环境不良,如运动场潮湿、泥泞、褥草更换不及时,卫生条件较差,导致脐带受感染。  二、症状  脐带炎初期常不被引起注意,仅见犊牛消化不良、下痢,随病程的...
摘要: 山东省费县薛庄镇养殖专业户张某饲养2000余只海兰褐蛋鸡雏鸡,于48日龄发病,病鸡表现咳嗽、气喘、高度呼吸困难,发病率26%,死亡率约为3%。    临床症状  病鸡表现呼吸困难、抬头伸颈,并发出喘鸣声,咳嗽时甩头,甩出血性痰液。严重病鸡扒开嘴后可见喉头部有被血性痰液或纤维蛋白凝块堵塞,常窒息而死亡。病鸡排黄绿色稀粪,食欲减退或废绝。个别病鸡除表现呼吸症状外,还伴有结膜炎症状。    病理变...
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山不在高,有仙则名。水不在深,有龙则灵。斯是陋室,唯吾德馨。
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