谢莉—（奇火锅）的博客-阿里巴巴博客

我的图片 (共70张)

我的文章

从棒棒面到堆堆菜谈品质取胜 (2007/10/26 15:45)

摘要：从棒棒面到堆堆菜谈品质取胜近来，重庆小面也涨价了，2两由原来的2元涨到现在的2.5元，涨了5角。但据说，背街小巷的棒棒面（专供棒棒光顾的小面摊）没并有涨价，还是2元（2两）。不仅如此，棒棒面即使是2两也是很大一碗。尽管如此，人们还是喜欢吃涨了价、份量相对棒棒面要小的小面，为什么呢？棒棒面是专门供给多是进城打工的棒棒提供的。棒棒是体力劳动者，他们在乎的不是味道如何如何，而是能否大碗...

浏览全文(714) | 发表评论 | 阅读评论(0)

论重庆火锅攻守韬略 (2007/10/26 15:43)

摘要：论重庆火锅攻守韬略 21世纪，已是一个以经营城市的理念来经营、拓展、策划重庆火锅的全新百年。在重庆火锅声名远播，充满生机的同时，我们重庆又不得不面对这样一个最基本也是最为尴尬的处境：重庆火锅的地位在哪里？如何在全国、全球定位、叫响重庆火锅？在第五届中国美食节暨首届重庆国际火锅文化节成功举行之际，给予具有重庆名片之称的重庆火锅进行全新定位及策略探讨，显得极其关键与迫切。我认为，如今，...

浏览全文(933) | 发表评论 | 阅读评论(2)

奇火锅赋 (2007/10/26 15:40)

摘要：奇火锅赋巴人有性格,，挥毫即文章；奇火硬要得，真煮满庭香。各路食客，索香而至；群英聚首，觥筹交错；煮酒英雄，知味人生。奇人操刀，百菜百样；奇火龙鼎，炉火纯青，烹调百味，有如大师泼墨，力透纸背，笔之所至，文采斐然。当美酒、美味、美女、美景、美名汇聚于奇火龙鼎大宴时，饕餮食客，纵侃天下，谈笑风生。时而高山流水，时而方言俚语；时而高屋建瓴，时而妙趣横生此乃人生之大乐也&helli...

浏览全文(1487) | 发表评论 | 阅读评论(2)

奇火锅标志含义 (2007/10/26 15:33)

摘要：奇火锅标志含义标志以“奇”字的谐音数字“7”为创意出发点。 “7”字发音干脆，响亮，极易识别与记忆。 “7”又与重庆方言中的“吃”字谐音，体现出餐饮业的行业特征。火的造型体现出三大火炉之一的重庆“热”和特点和重庆火锅“...

浏览全文(1878) | 发表评论 | 阅读评论(3)

首页 <上一页 1 2 3 下一页> 末页

博主信息