金熙同事的家乡-古都安阳
金熙有位同事来之中原腹地,河南-安阳。大过年的,金熙跟大家也介绍一下这个有几千年历史的古城,也让大家在新年之际,浏览一下我国的大好河山^_^
安阳的特色文化:
安阳位于河南省的最北部,地处山西、河北、河南三省交汇点,西倚巍峨险峻的太行山,东联一望无际的华北平原,是豫北区域性中心城市。安阳是中国七大古都之一,国家历史文化名城,是甲骨文的故乡。早在公元前1300多年,商王盘庚迁都于安阳殷都区小屯一带,历经八代十二王255年之久,距今已有3300多年的历史。这里出土问世了中华民族最早使用的文字——甲骨文、世界上最大的青铜器——司母戊大方鼎。红旗渠是举世闻名的“人工天河”,被国际友人誉为“世界第八大奇迹”。 河南安阳殷墟已经作为世界文化遗产列入《世界遗产名录》,河南也是中国的七大古都之首。



说了说安阳的地理和历史特点后,我们将点轻松的,说说特色小吃吧,让大家一饱眼福,有机会到安阳或有安阳的特色小吃的时候,也可以品尝品尝^_^
道口烧鸡
产于滑县道口镇,传统正宗品牌“义兴张”,创制于清朝顺治年,扬名于乾隆中期,乃御用贡品。主要特点是:加工精细,色泽鲜艳,造型别致,五香俱佳,一抖自散,食之不腻,有形、色、味、烂“四绝”之称。与北京烤鸭,金华火腿齐名。

老庙牛肉
滑县老爷庙乡传统产品,创于明末清初,加工精细,配料讲究,主要特点色鲜味美,肉烂筋面,块硬抗风,香味浓郁,耐存放。

安阳三熏
传统地方特产,包括熏鸡、熏鸡蛋、熏猪下水,已有百余年历史,将原料精心卤制,再用柏枝柏壳和松木锯末等点燃熏制,其特点水分较少,熏香浓郁,脆烂不腻,耐储存。

皮渣
安阳名吃,用粉条配以海米,葱花、蒜片、姜末、猪油,加水搅拌蒸制而成,可煎可烩,炒菜作汤,味美可口,别有风味。

烩菜
烩菜是安阳特色菜,分为高中低档。上等称“海烩菜”,配有海味,中等的称“上烩菜”,一般的叫“行烩菜”。更大众化的还有“全汤豆腐菜”、“

血糕
安阳传统风味小吃,始于清乾隆年间。用荞麦面、猪血加调味料蒸制,食时切片油煎,抹上蒜泥,香辣鲜美。

怎么样,是不是已经胃口大开了,赶快抢着去吃啊!嘿嘿,吃完东西后要运动一下,在给大家看一下安阳的旅游风光,千年古城让你尽收眼底,最后,最后,金熙和同事们祝福您在新的一年里身体健康、财源滚滚、万事如意!


















