如果你是长期办公,使用电脑每天超过4小时的人群之一,那么“花青素”绝对是适合你的好东西。
简单来说,“花青素”就是在紫色蔬菜与水果中大量蕴含的一种酚类物质。 其最主要功效是改善视力,舒缓眼睛疲劳;同时具有很强的抗氧化作用,清理体内自由基。
之前推荐过的苋菜(点我查看),以及蓝莓、紫色葡萄、紫色卷心菜、茄子都是含丰富花青素的。
这些果蔬,日常生活中都能接触到,并且吃起来也很方便,没有太多讲究。 就这样,和我一起爱上花青素吧!