1、什么是不锈钢？
不锈钢是铬含量超过12%的，因而具有不锈钢特性的一大类铁基合金钢的统称。
2、镍在不锈钢中的作用是在铬配合后才发挥出来的
镍是优良的耐腐蚀材料，也是合金钢的重要合金化元素。镍在钢中是形成奥氏体的元素，但低碳镍钢要获得纯奥氏体组合、含镍量要达到24%，而只有含镍27%时才使钢在某些介质中耐腐蚀性能显著改变。所以镍不能单独构成不锈钢。但是镍与铬同时存在于不锈钢中时，含镍的不锈钢却具有许多可贵的性能。
3、铬在不锈钢中的决定作用
决定不锈钢性属的元素只有一处，这就是铬，每种不锈钢都含有一定数量的铬。迄今为止，还没有不含铬的不锈钢。铬之所以成为决定不锈钢性能的主要元素，根本的原因是向钢中添加铬作为合金元素以后，促使其内部的矛盾运动身有利于抵抗腐蚀破坏的方面发展．这种变化可以从以下方面得到说明：1、铬使铁基固溶体的电极电位提高 2 铬吸收铁的电子使铁钝化。
4、不锈钢的分类
不锈钢可以按用途、化学成分及金相组织来大体分类。以奥氏体系类的钢由18%铬--8镍为基本组成，各元素的加入量变化的不同，而开发各种用途的钢种。以化学成分分类：1、CR系列：铁素体系列、马氏体系列 2 CR--NI系列：奥氏体系列、异常系列，析出硬化系列。 以金相组织的分类：1、奥氏体不锈钢 （也就是市场俗称的：201、202、304（L）、316（L）、301、310（S）、321等）；2 、铁素体不锈钢 （市场上俗称的：409（L）、430、441、444等）3、马氏体不锈钢 4、双相不锈钢 5、沉淀硬化不锈钢
5、常用装饰、机械结构钢管材质：
国标GB/12770-2002
201 1Cr17Mn6Ni5N
202 1Cr18Mn8Ni5N
304 0Cr18Ni9
316 0Cr17Ni12Mo2
316L 00Cr17Ni14Mo2
321 1Cr18Ni9Ti
409 0Cr12Ti
430 Cr17
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