绞股蓝茶，你认识多少? (2008/07/10 10:40)

中国人自古好茶，并研究出茶道。时到今日喝茶更是成为有中国特色的文化和风俗。自从20世纪70年代以来，由于食品污染、药物副作用对健康的威胁及营养过剩等问题日趋严重，人们开始寻求、开发天然食品、天然药物。于是，在西方开始流行喝保健茶。所谓的保健茶即是以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的茶饮料。，它既能增强免疫力，排除体内垃圾和毒素，又有降低血脂、胆固醇，抗癌、抗辐射等功效，对肥胖、高血压、糖尿病、癌症、等病患者，都有很好的预防效果。随着，人们越来越重视养生之道和保健需求的增加，保健茶势必成为未来极具潜力的茶饮料。 而作为保健茶中非常重要和显著保健功效的绞股蓝茶，虽然具备非常多的保健功能，但是很多人对之还相当地陌生，甚至闻所未闻。这里只是简单地介绍下绞股蓝茶和它的基本功效，笔者认为该产品非常值得推广和品尝。 绞股蓝又名乌七叶胆，为葫芦科绞股蓝属值物。它在世界上已被鉴别的有13 种之多，中国有11 种。生长在田间的绞股蓝与乌敛梅（葡萄科），在植物形态上很相似。鲜绞股蓝是多年生草质藤本植物，茎细长，有1~3 米，横断面呈五角形或多边形，卷须生于叶腋，叶色墨绿，复叶，椭圆形小叶5~ 7 瓣，有小叶柄，叶片皱缩，易破碎，边缘有锯齿，圆锥花序，长8 一20 厘米，果球状小花，直径5 一6 厘米，成熟后黑色，稍带清香、微苦。 在民间，将绞股蓝用于治疗咳嗽、痰喘、慢性气管炎、传染性肝炎等疾病。而研究证明，绞股蓝具有抑制肿瘤细胞繁殖、搞疲研劳、保肝、抗胃溃疡、调节脂质代谢等药理作用。 市场上常见的该产品主要有绿茶型和袋泡茶型绞股蓝茶。而福农大绞股蓝茶就是盒装的袋泡茶型。有两种规格，分别为20泡×2G，和180泡×2G的。该产品是由福建农林大学的高级农艺师张育松开发研究而成，由福建农林大学茶厂出品，获得了中国星火计划成果金奖，和福建省教育委员会荣誉奖。 接着，通过几个例子来阐述绞股蓝茶的功效。 其一：“老人说，绞股蓝茶治好了他的咽炎” 来自大河报的一篇报道上有提到一位74岁高龄的老人。２００２年至２００５年患重度慢性咽炎，咽喉肿痛，声带闭合不全。３年来，吞咽困难，声音嘶哑，痛苦万分。曾服多种中西药无效。后来根据多年抗病经验，大胆试用中药绞股蓝（干品，市场有售），以开水冲泡当茶饮。２００６年３月至６月，仅饮用３个月就有明显改善，现无复发。 　　方法是：每天用３~５克绞股蓝（干品）加适量冰糖，开水冲泡，日饮２~３次。 　　实践证明，此法简单易行，花钱少，疗效好。据现代药理研究，该中药确有清热解毒、清咽利喉、降血脂等功用。 其二：“老婆，我的肝病治好了” 来自某论坛上的一则真人真事。某男为多年肝病患者，在服用9个月的绞股蓝茶后去体检，肝的弱阳性指标已转阴。他风趣地说：“老婆，这可是世界性难题，一定是医生检查错了，否则，真比尓盖茨还比尔盖茨了。厉害”。其实，很简单，绞股蓝对肝的保护作用是很明显的。对乙肝和脂肪肝都有很好的疗效，关键在于一定要坚持用。中药的神奇之处，就在于一定要坚持。这样才能显现出效果来。 其三：“绞股蓝茶降血压效果好” 来自夕阳论坛上的一位朋友说起了他的亲身经历。他说，每天坚持一杯，半年下来感觉人也轻松了，下蹲也不累好，经多次测量，血压在80-130，感觉不错。 其四：“我真的变瘦了” 刘小姐是某公司的一名职员。她喝绞股蓝已经有两年了。她的心得是对于经常加班的她，绞股蓝茶可以有效的缓解熬夜带来的疲惫。该女士的体重从56KG下降到了50KG。她还推荐给办公室的另一位女士陈小姐。陈小姐更是一周内就有瘦身的效果了，这让她非常高兴地说“我真的变瘦了！”。绞股蓝对保持体重有效果，它是中草药，绝对不会有任何的副作用的。 通过上述几个例子，想必大家对绞股蓝有了初步的认识了吧。笔者以后会陆续给大家介绍更多的绞股蓝的知识，希望能为大家带来新的保健意识和认识观。

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