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野生猴头菇，是珍贵的食用菌之一。
野生猴头菇子实体内含有多糖体和多酞类物质，能提高机体免疫功能，对小白鼠肉瘤180有明显的抑制作用。
野生猴头菇是味美食用菌，真正野生品即使在深山老林里也十分难得，目前市场上流通的猴头菇绝大部分是人工栽培的。野生猴头菇历来是餐桌上的高级美味佳肴，是馈赠亲朋好友特殊礼品。
野生猴头菇水煎用于治疗消化不良。用猴头菇干品60克，水浸软后切成薄片，水煎服，日服2次，黄酒为引；治神经衰弱、身体虚弱，用猴头菇干品150克，切片后与鸡共煮食用或用鸡汤煮食，日服1--2次；治胃溃疡，用猴头菇干品30克，水煮食用，日服2次。
