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蓝果越橘之百家争“名”:“蓝莓乎?蓝浆果乎?蓝果越橘乎?” (2008/04/27 07:34)

杜鹃花科越橘属植物,都有浆果类的果实,在中国,其浆果有红色的,如越橘(牙疙瘩),俗名红豆;有蓝色的,如笃斯越橘,俗名都柿。

在这里,我们专门讨论蓝果越橘一类之中文名称的问题。

(1)“蓝莓”乎?

不知是谁第一个把蓝果越橘称为“蓝莓”?也不知他为什么把这些蓝果越橘称为“蓝莓”?但我们知道,如果现在谁要不叫蓝果越橘为“蓝莓”,似乎谁就不可能进入“蓝莓”研究、栽培和市场的主流了,由此可见,这个蓝莓的称呼力量之伟大!

但是,江苏省中国科学院植物研究所贺善安研究员认为: 蓝浆果(Vaccinium spp.)又称越桔,属杜鹃花科,是世界4种新兴小浆果类果树之一。越桔这个名称很容易被人们视为柑橘类果树,又因英文名:Blueberry,故而改称蓝浆果的。如今,又常被称做蓝莓。蓝浆果是单果,而不是复合果。莓果是复合果中的一类,所以,严格地说不宜称为蓝莓。

(2)“蓝浆果”乎?

蓝浆果这个名称 ,显然是贺善安先生提出的,似乎有一定的合理性。因为在Blueberry里,blue就是天蓝色、青色的意思。而berry就是浆果的意思,合起来就是蓝浆果,这似乎没有什么可疑问的了。

但是,Blueberry这个英文名称是泛指所有越橘属浆果的,其中也包括红色果实越橘的。比如,蓝色果实的矮丛蓝莓的野生原种 狭叶越橘,英文名是:Lowsweet Blueberry.;再如深红色果实的无梗越橘,它的英文名是:Sessile-leaf Blueberry.。所以,Blueberry这个英文名并不特指蓝色果实的越橘。因此,仅仅从英文字面上来翻译显得还是有点问题。

何况蓝色的浆果并非只有越橘这一类存在,至少在忍冬科里还有蓝靛果忍冬是蓝色的浆果,所以用蓝浆果来替代蓝莓也是有疑义的。

(3)“蓝果越橘”乎?

“蓝浆果(Vaccinium spp.)又称越桔”,贺善安先生似乎把所有越橘属植物都想称之为“蓝浆果”了;他觉得“越桔这个名称很容易被人们视为柑橘类果树”,我看是有点杞人忧天了,各种名目的越橘不是一直叫着吗,并不会和柑橘类有什么混淆呀!

至于区分越橘属红果或者蓝果,直接称呼蓝果又有何妨?本来蓝莓一类就是指蓝果类越橘的嘛!

我并不想给蓝莓提出一个新名,现在即便是有个再贴切的新名,大概也没有什么用,想要取代蓝莓这个叫的有点不太贴切的老名,恐怕也很难了,但是,我还是觉得叫“蓝果越橘”确实应该是很贴切的。

 


 

 



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  • gdtrwc   (http://gdtrwc.blog.china.alibaba.com)
  • [<B>guizimao</B>]:蓝莓就是蓝浆果?蓝果越橘?说蓝莓还知道一点,现在好多食品里都写蓝莓蓝莓的。 
    -----------------------------------------------
    回复:严格的说,蓝莓的叫法是一个错误,对此,中科院江苏南京植物研究所的贺善安研究员做了批驳。
  • 2008-04-28 09:19:17
  • (http://gdtrwc.blog.china.alibaba.com)
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