近二三年来,东北大量的向韩国出口刺五加种苗,但是,在我们的本土上,却很少见到成规模栽培的。中国人怎么了,不知道它的价值吗?不是。为什么?我也说不清。
此前,我曾在《黑龙江林下产品诚寻路径》中比较详细的介绍过它,请原谅,我在这里不再描述它的植物学特性了。
我想说的是,一部分韩国人、日本人还有欧美人,把它叫做“西伯利亚人参”的,在大肆宣传,主要是把刺五加用做补肾安神的强壮剂,这的的确确就是它的功效啊!我记得有一则资料这样写道:上个世纪90年代初,在日本东京市场每年有1亿日圆以上的卖钱额,而那个时候,在刺五加主产区的东北,刺五加作为野菜还很少有人食用。
2003年春,我自己采了一次,并且和刺嫩芽作了一次对比,它的特有的香气远胜于刺嫩芽,怪不得日本人、韩国人那么喜欢呢!












