东北植物

白术、东北土白术、北朝鲜白术 白术，通常是指菊科植物白术Atractylodes macrocephala的干燥根茎。主要产地：浙江安徽，四川陕西。以个大、表面灰黄色、断面黄白色、有云头、质坚实、无空心者为佳。国家药材商品规格标准，把白术按每公斤只数40、100、200、200外分为四等。 但是，我揣测，买家这里要求购的未必是上面所说的这种白术，而有可能是苍术中的北苍术，实际上是关苍术和朝鲜苍术。它是关苍术和朝鲜苍术的根茎中的肥大成结节状圆柱形，呈不规则弯曲的那一部分，不是关苍术和朝鲜苍术根茎的全部，前几年称为“元术”的那种东西。如果是这样的话，那么，这里所说的白术就和东北土白术是一种东西了，北朝鲜白术，其实也是一样的，只不过它的产地是北朝鲜。这种白术或者东北土白术或者北朝鲜白术的要求是：内部不带朱砂点，气味较北苍术柔和，更比茅苍术温和的多。 白茯苓 这个品种好象没有什么可说的。茯苓，就是茯苓。但是特别强调白茯苓，那应该是去掉了茯苓皮的，而且不含赤茯苓（近外皮部的淡红色部分）的，那就是白茯苓了。 玉竹 这里应该是指东北小玉竹，而非湘产大玉竹。我从以上各个品种，我隐约感到，这些药材产品是出口到韩国的，因此，根据经验，我觉得他们要的应该是东北小玉竹。

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