扣蟹、西瓜、白对虾、蚕豆

 5 一龄扣蟹培育
      5.1 育种池条件与设施
      5.1.1 育种池选择与改建
       水源按4.1.1有关规定。池塘，稻田为宜，塘埂坡比1：2～3。防逃设施可用钙塑板，石棉板、玻璃钢、白铁皮、尼龙薄膜等材料，防逃墙高0.6m以上。
      5.1.2 形状
       按4.1.2。
      5.1.3 面积
       6000㎡以下，以1500cm2～3000㎡为宜。
      5.1.4 水深
       2m以下，以1.2m～1.5m为宜。
      5.1.5 水质
       按4.1.5。
      5.1.6 底质
       按4.1.6。
      5.2 放仔蟹前的准备
      5.2.1 清塘消毒
       老龄池塘应清淤晒塘。放仔蟹前15d进行清池消毒，用生石灰溶水后全池泼洒，生石灰用量为0.2kg/㎡。
      5.2.2 移植水草
       4月中旬开始种植水草。栽种水草与种类方法见附录B(附录B略，详见中华人民共和国农业部发布的《无公害食品》一书)。四周设置水花生带，带宽50cm～80cm。特别是对于池内保持定量的水浮萍极为有利。水草移植面积占养殖总面积的三分之二左右。
      5.3 仔蟹放养
      5.3.1 仔蟹质量
       大小、规格均匀，附肢齐全，无病害，严禁掺杂软壳仔蟹。沿海外购仔蟹，要求无病无伤，体质要健壮。
      5.3.2 放养密度
       Ⅲ期仔蟹40只/㎡～60只/㎡。
       Ⅴ期仔蟹30只/㎡～40只/㎡。
      5.3.3 放养时间
       5月底至6月中、下旬。
      5.3.4 放养方法
       沿池四周均匀摊开使仔蟹自行爬走。
      5.4 饲料投喂
      5.4.1 饲料种类
       天然饲料（浮萍、水花生、苦草、野杂鱼、螺、蚌等），人工饲料（豆腐、豆渣、豆饼、麦子等）和配合饲料。
      5.4.2 饲料质量
       应符合GB 13078和NY 5072的规定。
      5.4.3 喂量
       日投喂量为池内蟹体重量的5％以内。
      5.4.4 投喂时间
       7月上旬前早、晚各一次；7月中旬至8月底隔天投一次；傍晚时投；9月上旬至11月上旬每天投一次，傍晚时投。
      5.4.5 投饵方法
       7月前9月后，投喂以动物性饵料占70％以上；7月至9月期间投饵以动物性饵料占90％以上。所投饵料以面粉做成颗粒状，均匀撒在塘的四周浅水带。