客户需要了解几个方面：
一亩蟹池，需要投放多少斤扣蟹苗，大概多少头？
（按规范的话：5000只/h㎡～9000只/h㎡，即333－600只/亩为宜。
行业内的投放量：一亩可以投5斤，也可以投放10斤。扣蟹的普遍规格：80-120头/斤，也就是差不多500-1000只。具体投放量，是取决于以下几个方面：1、蟹池里的水草是否茂盛、螺蛳等水生动物是否丰富。2、期望养殖的大闸蟹的规格，规格大，相对数量要少点。3、投放饲料等的多少，即投入成本。）
二、 养蟹的水深多少比较合适？
（ 规范要求：6.5.1水位调控：5月上旬前保持水位0.6m，7月上旬前保持水位0.8m～1m，7月上旬后保持水位1.5m。这个主要是围池的规范标准，围网的水深，阳澄湖就是2米左右。一般1.5米左右，也可以了。）
三、 蟹一般用什么喂养？
（规范要求：6.4.1饲料种类：植物性饲料：豆饼、花生饼、玉米、小麦、地瓜、土豆、各种水草等。动物性饲料：小杂鱼、螺蛳、河蚌等。配合饲料：按照河蟹生长营养需要，应符合GB 13078和NY 5072的规定制成的颗粒饲料。玉米、小麦、蚕豆、菜籽粕、豆粕等植物性饵料加上动物性饲料，基本上和规范一致，也可以采用饲料投放。）
四、 围网一亩要多少平方，网的高度要多少?
（这个看是围水里，还是用来防盗用的，具体问清楚客户再来回答，还有多少平方，也要看池形状的，圆形的面积和方形的和长方形的同样面积，需要的网都是不一样的）
五、 水里养的水草是什么草,水葫芦还是其他的？
（我们家扣蟹池里的是水花生，大闸蟹里的水草需要沉水的水草，水葫芦不能太多，最好不用，水葫芦繁殖太快，遮挡太多阳光对蟹的成长也是不利的。）
六、 水的温度多少比较合适
（自然温就可以了，室外的也不好控制温度。年积温高，相对于大闸蟹的生长越有利）
七、 就按你们那的养殖，蟹苗到出水上市能有多少产值？
（产值，要看养殖技术，还要看上市价格，养的好，还要卖的好。价格也要看品牌，还有当地的饮食习惯，物以稀为贵。）
八、要是用湖养，用什么办法，因为湖比较深，是箱养还是怎么养。
（湖养的话，一般用围网的方式，网眼大小要看你投放的扣蟹苗大小。箱养空间比较小，不是很好。）
这是从个人理解和一些经验总结，才疏学浅，还望水产方面的同行，多指导和补充。
畜牧水产论坛 <script type="text/javascript"> showWhereAmI(); </script> 网友唯一的宝宝的补充：
我谈谈我的一些看法哦。
1、一亩蟹池，需要投5斤扣蟹苗，大概100头每斤？蟹苗估计在5斤左右，蟹苗在500只。
2、养螃蟹的水深不要太深，但是也不能笼统的讲多深的水，最好蟹池有深有浅，浅处60CM。深处不超过150CM吧
3、河蟹天生杂食性的，出于从经济方面考虑，还是用饲料厂生产的饲料来投喂效果较好。适当的加一些小杂鱼投喂，效果更好。
4、围网一亩多少平方，根据水深就可以计算出来，这没啥好说的。围网的高度要根据你的养殖水体丰水期与枯水期的水深来决定。
5、养殖水面用的水草，最好多种沉水植物，比如伊乐藻，轮叶黑藻等，浮水植物也是要的，水葫芦效果好像还是水花生好点。
6、水温20度~28度合适了，15度以上螃蟹就开始摄食。
7、按我这里的规模搞的好的话，在40万以上吧。这东东还是看市场
8、我们是水库天然放养，回补率不高，风险很大。靠天吃饭。网箱养殖本人认为不合适。
以上是小弟愚见，望诸位多多发言指正。
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