卧虎斋学术科普——蜂蜜可以预防伤口感染
老虎一直在做纳米银抗菌剂，看资料的时候，自然也会关注其它类型的抗菌剂。今天给大家介绍一种最常见到的天然抗菌剂——蜂蜜。
蜂蜜是一种古老的治疗感染伤口的药物，最近又被医疗行业重新“发现”其价值，尤其是在那些使用常规药物无效的领域。现在有许多公开的报告描述了蜂蜜在快速清除伤口感染方面的效果，并且没有减缓伤口愈合的副作用。相反，很多证据表明，蜂蜜对伤口的治疗具有积极的促进作用。实验室研究已经证明：蜂蜜对细菌、真菌等微生物具有广谱抗菌效果。然而，还需要在如何有效应用蜂蜜方面做更加优化的研究。
当然，蜂蜜的抗菌活性与其来源以及加工处理方式有关。如果要在临床实践上应用，应用前必须对所用的蜂蜜做相应的抗菌性能检测。蜂蜜抗菌的内在成分主要是可以放出过氧化氢（也称为双氧水，3%双氧水是医院常用消毒水），有一些蜂蜜还含有植物化学抗菌成分。很多研究都表明蜂蜜对预防多重易感染金黄色葡萄球菌（MRSA）和对抗生素产生耐药性的病菌对伤口的感染有明显的效果。
大家在遇到一些突发情况，比如割伤、烫伤，家里如果有蜂蜜的话可以用来应急，以防止伤口感染。
我们日常有一个经验，喝蜂蜜水有助于治疗咳嗽，其实就跟蜂蜜的抗菌消炎作用有直接的关系。如果你要是喝糖水，就没有这个效果了。
