(1) 外形部分：外形1.5mm冷板喷塑(非普通油漆)，耐腐蚀，防生锈；外形尺寸：宽2400mm，高1700mm，深900mm；双门，底部配有万向脚轮。
(2) 内胆部分：分两个独立内胆,每个内胆均采用1.5㎜镀锌板(不锈钢板)制做，不生锈，使炉内更加清洁、无尘。单个内胆尺寸：宽900mm，高1200mm，深700mm，内胆四周铺100mm厚高温隔热棉，使炉外温度不烫手。
(3) 发热部分：内置不锈钢散热片发热管于炉腔两侧，每个炉腔顶部配0.75KW台湾爱德利运风马达一台，配10寸半风轮，二面循环（左、右）大风量强制左右运风，配进气、排气口阀门，可调节空气流量，使炉内温度更加均匀。
(4) 电器部分：电源380V，三相五线制，总功率14KW，每个炉腔可独立工作;各配控制电箱于烤箱顶部，采用RKC智能型数显温控器控温。温度室温至250℃任意可调，温差±2℃;功能有PID自整定、自动恒温、漏电保护等；采用LED背光计时器计时，可设置烘烤时间，温度到后计时，时间到后报警断电;其它控制电器均采用正泰电器控制。
