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大闸蟹
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鳙鱼
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黄鳝
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草鱼
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黑鱼
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鲫鱼
湖南和平水产有限公司
湖南和平水产有限公司，座落在八百里洞庭北部的大通湖区沙堡洲，注册资本1500万元，固定资产总值6900万元，年贸易额在1.8亿元以上。公司以鳙鱼、大闸蟹、黄鳝等优质水产品为主打产品，是集养殖、销售、加工、出口于一体的省级农业产业化龙头企业。
公司的养殖基地，被认定为国家无公害基地，供港活鱼基地。2005年10月，国家质检总局已向公司颁布《出境水生动物养殖企业注册证》，为湖南水产品直销香港的第一家水产企业。
公司的销售市场，遍布全国各地，产品均有良好的信誉，并打出了“大通湖”优质高量的品牌。
公司有加工厂两座，一座为湖南和平欣达食品有限公司，一座为兴建中的湖南广益水产有限公司。
公司成立和平水产（香港）有限公司，主要以香港为中心，出口到东南亚、东亚。
公司生产的鳙鱼、草鱼、黄鳝、大闸蟹四大拳头产品，食用天然绿色营养饵料，推行绿色生物链养殖模式，全程实行电子监控程序。所生产出来的活鱼，肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，食疗功效明显。其中大闸蟹上市规格一般达到2两到4两，畅销全国各地。
