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“茶”出健康    茶可抗病
       “绿茶能促进人体新陈代谢，更有助于预防乳腺癌和老年痴呆。”贵州省人民医院药理学博士谢娟说，“泡好的绿茶中含有一种叫做EGCG的抗氧化物质，能够阻断细胞的恶变，同时还能阻止恶变的加速。”
       喝绿茶除能帮皮肤抵御阳光的伤害外，其中的咖啡因还能够刺激脑部的中枢神经系统，延长脑部清醒的时间，让你的思绪清晰、敏锐。现在人们吃生鱼片要蘸芥末以及喝绿茶，就是因为茶叶对霍乱弧菌、痢疾杆菌等造成腹泻的细菌，都有不错的抑制效果。
       谢娟还说，红茶有助于抵抗心脏疾病和卵巢癌的侵袭。每旌群觳?杯以上，能够让你得心脏病的概率下降11%。无论茶包还是散装的茶叶，它的营养价值都是一样的。红茶富含有较多的蛋白质，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，增强人体对寒冷的抗御能力。冬季人们的食饮增强，进食油腻食品增多，常喝红茶可去油腻、开胃口、助养生。红茶品性温和，味道醇厚。其富含的钾元素有增强心脏血液循环作用，并能减少钙在体内的消耗；红茶中还含有骨结构不可缺少的锰元素，因此常喝红茶对骨骼强健也有益处。