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闽南宴席上有个习俗,快结束时,掌厨人总会补一道小吃、点心或特产,俗称“煞嘴尾”,让大家在齿颊留香,意犹未尽时“续嘴”,让餐饮画下完美句点,回味无穷。
吃宴席常有这样的经验,丰富一桌菜,却往往掌厨人的有心无意,让一道菜太咸、太油或太凉,圆满中有缺陷,食客议论纷纷,“成事不足,败事有余”,有了可惜的感叹。 . 有的博客如大菜,让人润食丰饱; . 有的博客像小菜,让人开胃舒畅; . 如果有的博客能扮“煞嘴尾”则更圆满。 . 要看自己的博客是否真材实料,是否好味道,是否得人缘,是否对人味,不必人人争著作大菜。 . 扮好自己的博客角色,随缘随份,欢喜就好。 . 【转载请务必保留作者、原文地址及联系方式,谢谢】 |
( 该文章转自论坛:【皓月小札】博客如菜 )















