上个世纪二、三十年代的上海，在许多人心目中已远远超过对一个年代的回忆而上升为一个理念，一种象征，一份情怀。于是，人们又费尽心思地想抓住逝去的光景，还原成如今的风景。汪兴政花了三年多时间，用雍福会构筑了他个人的想法，显然那里是被挑剔的上海人所认可的，因此雍福会在2004年全球最佳(TheBest)奖项评比中得到最佳会所第二名也就顺理成章了。亚洲华尔街日报对它的评价是：“给你了解二、三十年代上海豪门的奢华生活。”
上海人喜欢用“吃”来表达喜欢之情。常来雍福会的人大都“吃”伊的环境。永福路鲜见车水马龙，门对面是德国领事馆。房子是上世纪初建造的欧式风格建筑，几经变迁：上世纪五十年代是瑞金医院名医邝安坤的官邸，1980年后的21年间是英国领事馆，2001年被上海第一代服装设计师汪兴政看中，向兴国宾馆租了十年欲造一个私人会所。本来半年后开张，可汪兴政设计入了迷，稍有不满意就推倒重来，整整三年时间精打细凿，2004年3月雍福会才打造完毕。开业以来，不少中外名流均已成为这里的座上客，其中包括法国总统夫人贝尔纳黛特·希拉克，卢森堡首相容克，欧盟执委会副主席帕拉希奥，微软CEO陈永正，高尔夫球大师加利·皮亚，法国指挥大师威廉·克利斯提，电影《英国病人》男主角拉尔夫·法因斯，NBA球星姚明及国际巨星成龙、张曼玉等。
传菜飘香品酒忙
上海本帮菜到了今天划分为二，新改良的叫海派上海菜，按老法做的叫经典上海菜，也叫“传菜”。老上海都知道上世纪初，“传菜”最有名的大师傅叫陈伯荣。雍福会的总厨丁永强便是陈伯荣的弟子，可见这里本帮菜实力雄厚。上海菜的酱油十分讲究，雍福会的酱油是密制的，有独家秘方，概不外传。将酱鸭、酱鸡等多种酱菜组合的“酱拼”值得一试，“拆骨鱼头秃肺”这道古典上海菜，据说上海的本帮菜馆会做的非常少。草头圈子和虾籽大乌参都很有老上海的味道。除此之外，主楼也供应西餐和一些改良菜。银色方盘托白色餐盘，白色手工绣台布，窗幔十分特别，蓝色横着垂下，红色上绣孔雀尾羽。二楼阳光屋特别适合下午茶。汪兴政特别偏爱这里的枣泥酥饼。
消费贴士
●人均消费500元左右
●代客泊车
●会费女士一年1万元，男士金卡2万元。其中包括每月200元的会费。非会员加收15%服务费。
●一般包房5000元最低消费，大包房8000元最低消费。
●最贵的红酒在6000元左右，点击率最高为1200到2000元的红酒。为会员提供免费保存酒的服务
