每次的星期假日不是東出差就是西忙碌,一直都沒有機會好好的休閒一下!!而今天我毅然而然的決定來讓自己悠閒一下,而今天也是 i cafe 第二期發刊的第二個禮拜天,我來到了 大信潘朵拉 好好的來當一個咖啡老饕
我坐在了右邊的吧台,看見了台上一本被閱多次的 i cafe ,再次的被一個女生拿起,他專注的看著書內的文字,慢慢的在他眼裡泛出了一絲淚光,他被書內的內容所感動了,而此時的我也被他的淚水給征服了!
為了這本雜誌!!我們無不絞盡腦汁收集一切,包含了每一期所要投入的經費而這一切的一切的辛勞與代價,我們的同仁包含我也沒有期許要別人的鼓勵和讚許,只有默默的去做讓每一個愛咖啡的人都有一個故事
而今天卻因為這個女生的淚水卻讓我也覺得值得了,因為書裡的故事贏得了他的淚水,卻送了我們一份最真的禮物
摘要：
又再次的打開了我的博客!!!最近一直陷入在這愛情與麵包的迷思當中,或許是當局者迷吧!一直以來我都是別人的 愛情治療師 我也常常將我這門絕活使用在同事的身上,也讓他們常常再那 愛情的十字路口 找到了方向,而今哪?自己卻陷入了這漩渦當中迷茫了!
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經過了十幾天的奮鬥,上海潘朵拉二店也在今天正式試賣了!!雖然今天沒有開出很亮眼的成績但看到一個一個在試賣前就來買過的客人再度光臨!心中那莫名的成就感也就誕生了!!既然選擇了在這充滿危機也充滿契機的城市裡打滾抱著就此一博的心態已經是必然的了!!...
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其實寫到這個標題時,我一直不敢落筆因為我怕很多人會質疑可是不說出來又好像讓一些愛咖啡和喝咖啡人的權益一直被壓榨了,在此我為 愛咖啡 和 喝咖啡 的致上一個深深的歉意!現在聽我娓娓道來吧
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這是我們 ronin13.tw所問的問題順便舖上與大...
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這幾天一直在媒體和網路之間,討論的沸沸揚揚也都是這次的人大,政協會議的話題,不管是經濟還是國花,這突顯出的還是每個地方政府都得為地方的人民來搶塊餅吃,否則在這嚴峻的情勢裡一不小心就得下台一鞠躬,也許是現在人民的意識提高了吧!在地的人民也漸漸的知道用自己的力量來讓政府官員聽...
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昨天晚上跟了一位朋友,一起在一家算蠻經濟實惠的西餐廳用餐!一份約8盎司的牛排有甜點,水果,沙拉還有餐后飲品才98塊一位,在上海這地方算是很便宜了,在用餐當中我們不斷的聊到近況,感情,還有經濟下的慘淡
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來到了上海這塊寸土寸金的寶地,沒三兩下是拿不到好的展店地點的,這畢竟得花上十足的人力物力和人脈關係,光是一個徐匯區華山路68個平方要價就得8~9萬的月租,還不含頂讓費這種遊戲我想很多人都時常得玩上一兩次吧!
但在今年這麼嚴峻的經濟情況下,關店的總比開店的多光是以前黃金地段你想看到一個縫隙我想都難而今光是轉讓,出租的都已有不少了...
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再度的又來到了上海,走在這街道上同樣的路已是不同的心境了,回想起當時不顧一切的湊盡了身上所有的錢就為了談成一筆交易!在等待的時間裡一個人呆坐這在黃浦江上想的是明天該如何應對?今晚又該何處去讓我度過這漫漫長夜,只為明天的一切努力,就算山窮水盡也要一博!
而今再度來這充滿商機和危機土地上依然坐在這黃浦江上,...
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過完年後我就馬不停蹄的要將店內的餐牌更新,潘朵拉的拓展計畫,店內的營運分成制度和 i cafe 的出版,趕完了這一切接著就要再度飛去上海展開 潘朵拉 的第二波攻勢,礙於資金問題我們得步步為營,一切從簡!不敢大意,每次的出差我總是選擇最低的費用出航
原想每次出差在路上的時間都可以讓我得到充分的睡眠,因為昨晚又是到兩三點鐘才睡又得...
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好長一段日子沒有上來打理打理自己的博客了,在這一連串的忙碌開店的時間過後,我也終於有空停下來整理整理自己的背囊好好的放一放假!在放假的前夕又再度接到一個入圍通知,是由 上海第一財經 所推舉入圍 中國創業新銳 這個榮幸,其實對我來講,獲獎與不獲獎都已經不是很重要了
因為做好自己的事業已經是一個必然的,這種殊榮對於現階段的我擁有是...
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近日來已經出席了幾場行業內的會議及聚會,發現了很多人存在的都是一個同樣的問題對工作或事業的茫然,到底是該堅持還是該放棄,尤其在金融風暴的壟罩下問題是更加的突顯與嚴重
可是回歸到問題的癥結點,你是否該問問自己當時你為什麼要創業或者是選擇這份工作呢?是因為你對這份事業有了一個決定才會選擇了他
每當你遇到問題時,你就會去問去懷疑該不該繼續哪...
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在全球的經濟壓力狀況下,咖啡界的龍頭老大 星巴克 面臨了前所未有的寒冬,在 澳大利亞 關閉了61家分店後,股價相繼腰折的情況下,身為咖啡業的龍頭老大也正式宣布即將在2009年完成600家門店的關閉,直接影響1.2萬名員工,相信在這一波的經濟危機驅動下,中國咖啡界也即將展開一波的淘汰賽
以目前中國的咖啡領域裡,大家不...
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原本想要在生日要過完的前夕落筆,但一時的忙碌與牙疼讓我忘記了時間的存在!一看生日已經過了三天了,忙碌的確會忘了一個人的孤單!!明日的清晨我又要再度的拖起沉重的行李出門了,喔!!不可以講明天,應該要講今天!
打包好所有的行李與器材,這一切熟悉的情景再度的出現!不同的是,現在多了許多的關心與支持!以前必須一個人去享受那孤獨與沉重...
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唯美的愛情故事,把這部具有台灣特色的電影推到了最高峰,創下了有史以來的最高票房紀錄!電影的內容中敘述了一段在日本戰敗後,一位即將要撤出台灣的日本教師與一位台灣女孩的愛情故事,他在回日本的船上將對她的思念一一的寫下,但他沒有勇氣的去把他寄出去,因為在他離開台灣的時候!他並沒勇氣的去面對他,在他一直將這思念擺放...
摘要：
經過了 贏在中國 誰來一起午餐 的洗禮後,我也慢慢清晰了 杰克魔豆 的方向與目標,總結了一些評委與老師的建議,我也將 杰克魔豆 內部的一些結構做了調整,10月1號起,我們將啟動新的加盟方式,我相信在這不平凡的日子裡 杰克魔豆 一定會創造出一個更好的未來
杰克魔豆咖啡生活館投資計劃書
目錄
一、公司簡介
二、品牌介紹
三、SWOT分析
四、目標市場分析與選擇...
摘要：
其實每一個人在工作上都會有一定的防線,而這些防線或許能透過一些努力而去感化掉的,有時我們會覺得自己已經很努力的在做事!為什麼別人總是認為我們都好像沒做一樣,
也許自己該想想這會不會是我們自己,常常自己給自己的一些藉口或理由!因為這世界不會因你而改變,只有你去因這世界去...
摘要：
清晨四點多,爬起來把深圳的投資計畫給趕製而成了,剩餘的時間就逛逛了 阿里巴巴 的其他網頁,也順道到了 贏在中國 的論壇裡轉了轉,無意中看到了一則是對餐飲業新手的一些建議,在文中他提到
这个行业很有欺骗性，表面上人山人海，毛利率很高，一般都有60-70%，由于有房租，...
摘要：
連續開了5.6個小時的車,看了 惠州 及 汕頭 兩個地點,自己也沒想到 汕頭 居然已經如此的發展了,而今天已是 珠海檸溪店 開張試業的第二天了,夥伴們這一天下來也只有一兩個小問題而已
現在也開始覺得自己要慢慢的該退到二線,讓我們一線的兄弟姊妹們慢慢的去嶄露頭角了,一直以來我始終是不放心放不下,不管大大小小的是我就去礙著管,導致一...
摘要：
轉眼間從創業到現在也邁向第八個年頭了!在 杰克魔豆 裡來來往往的過客也已有不少了,從 一個員工到現在將近千名員工可以記住和記不住的我腦袋也快裝不下了!
從他們是一個小女孩或是小男孩到現在為人父為人母,我也都記憶深刻!也即將開學了,看這他們一個個為小孩奔走為家庭擔憂勞累,我看在眼裡想在心裡!我不由的為她們高興也為她們憂...
