建立了批發的通路後,漸漸的杰克魔豆在中山已經慢慢受到餐飲業的器重,但卻沒辦法打入一些國營企業裡,因為在五.六年前你都必須要有很好的關係與背景才能跟他們做上生意,而我是一個非常不信邪的人,因為我覺得越難完成的工作就越有成就感,所以我最常使用的就是死纏爛打的戰術,此做法必須要先有一個原則就是先不要以做生意為目的,而是建立起朋友之間的關係讓你的客戶在無壓力的狀況下進入到你的佈局裡,孫子兵法裡有說明過要打上一場勝戰時先要完成你的佈局,(孫子兵法,三國演義和康熙王朝這幾部書和戲在我做生意的過程裡也起了蠻大的作用,建議各位朋友看看,因為你可以看到他們所運用的一些微妙的佈局技巧來完成自己想要的結果,將一切都操控在自己的手中)我大概一週內會跑一趟在三鄉的中山溫泉,他是隸屬於一個國家經營的星級賓館.
我與他們的餐飲部經理和高爾夫球會的吧台建立起了一個非常良好的關係,但他們常常對我說他畢竟是一個部門的經理和主管,往往權力不在他們身上,叫我不要把時間浪費在他們身上,但我還是一直強調我去的用意,沒錯,是想跟你們做生意但如果你是我的朋友時,你會不會介紹生意給我做?當我是你的朋友時,我會不會因為要做生意而讓你難做?今天如果我的東西不行卻還叫你用下去,不但我會害了你沒飯吃,還害你跟我連朋友都沒得做了你說是吧!!就因如此我們就一直保持的這種關係,差不多一年,直到有一天那位餐飲部的經理打電話給我說:胖子阿!你可不可以幫我一個忙,因為我們倉庫在盤點時點到了大概二十多磅的咖啡豆,但已經過期一年多了,我們打過去我們的供應商那裡,他說因為豆子是你們置放過期,我們無法回收,所以你們必須自行承擔,可是這批豆子價值大概要兩千多,現在都要虧我們部門的員工的,你可不可以幫我想想辦法看能不能翻炒!
於是我就請他將所有不能用的咖啡豆全部列一張清單給我,之後我準備了清單上的咖啡豆送過去給他,我對他講過了期的咖啡豆是不能再翻炒的,就算翻炒出來的效果與口感也會大打折扣,這一批豆子就送給你,讓你們試試我的豆子是否合你們的意,如果不合適也不用勉強跟我要!!但你必須跟你的供應商講,你們都已經合作了幾年了,就算這小小的一批貨送給你們也值得吧!!
結果因為我免去了他們部門的賠錢之災,在他們所有人的說服之下,他們的老總終於同意了改用杰克魔豆的咖啡豆,至今他們還是我們客戶群之一,與杰克魔豆也己經有將近五年的生意往來了.
直到2003時,店裡已經無法負擔再多的客人了,因為所有的工作環境和動線都無法負荷了!於是我就邀約了我在台灣開設計公司的吳英杰 (以下我以小杰來稱呼他) 過來看看如何來整改,因為我也沒有太多錢可以來招待他住好的賓館,於是就請他委屈的住在店裡二樓(因為那時我已經在外面租房子住了,沒有住在樓上了)後來經過了我們一番探討後,我們確定了我們整改的方案,就等請裝修公司的報價!
因為有蠻長的一段日子沒見過小杰了,我與他促膝長談了一晚,我發現他在台灣的日子已經越來越糟糕了,因為他的設計非常的不錯,而我也比較了解他,知道他不是一個做生意的料,所以才導致他現在公司的狀況!於是我就跟他說:小杰你是一把很鋒利的刀,但你卻不是一個拿刀者,如果不小心你也很容易被你自己所割傷,而我哪!!是一個拿刀者,我可以拿著你這把刀砍遍所有的敵人,如果你願意我希望你能過來大陸跟我一起拼!!他聽了我這番話後,他結束了台灣所有的生意帶著身上所剩的一萬多塊台幣(折合人民幣約三千多塊)開始了他跟我在大陸的生活
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