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批判：这真是个误会。有些人之所以肥胖，并不是单一的营养聚集，而是因为饮食中缺乏能使脂肪转化为能量的营养素。体内的脂肪怎样才能转化为能量呢？这就需要众多营养包括维生素B2、维生素B6及烟酸。而含有这些营养元素物质往往是一些减肥者不愿问津的奶类、花生、蛋及动物肝脏和肉等。
错误减肥观2：每天坚持慢跑30分钟，可以有效减肥。
批判：慢跑虽可达到有氧锻炼的目的，但从慢跑中获益的，很可能不是你的形体，而是你的心脏。实践证明：只有运动的时间超过大约40分钟，人体内的脂肪才会被“动员”起来为人体提供能量，随着运动时间的延长，脂肪供能的量最高可达总消耗量的85%。可见慢跑必须超过40分钟!
错误减肥观3：局部减肥事半功倍。
批判：人们常在减肥用品广告中看到“减腰”、“减臀”、“减腹”等令人心动的字眼。
但专家们分析说：
第一，局部运动总消耗能量小，易疲劳，且不能持久；
第二，脂肪供能是由神经和内分泌调节控制，但这种控制是全身性的，并不是练哪个部位就可以减哪个部位的脂肪。
错误减肥观4：按固定减肥食谱行事准没错。
批判：这样做固然减少了摄入，控制了体重，但久而久之会使身体缺少全面的营养。
错误减肥观5：多练20分钟，把刚才多吃的那个冰淇淋消耗掉。
批判：一时嘴馋吃了高热量的甜食或饮品，便要特地多锻炼一会儿，心理才会觉得安慰。但如果经常这样采用延长锻炼时间作为贪吃的补救措施，就会把自己置于过度训练的境地。
当你的身体总是处于训练的疲劳中--也就是身体对运动感到不适应时，想达到减脂的目的是很难的，因为过量训练可以导致体内分泌某种激素，这种激素会使肌肉不能合成。
错误减肥观6：减肥瘦身误区多
误区1：不吃早餐
误以为不吃早餐能减少热量的摄入，从而达到减肥的目的，殊不知不吃早餐对人体伤害极大，无益健康。
误区2：缺钙饮食
一味追求苗条，忽视了钙质的摄入，从而容易患骨质疏松症。
误区3：高纤维食品的摄入少
如果是精麦面包，其中的高纤维在加工中已被去除，营养也不健全.
误区4：混淆烦躁和饥饿
有时心情不好，肠胃不适，误以为是想吃东西。
误区5：以药物或营养保健品代替天然食品
如一味服用营养品、维生素之类，而忽视了平日的正常饮食。
误区6：认为鸡肉比牛肉脂肪低
去皮鸡肉其实为低脂肪，而鸡翅含胆固醇却很高。
