二十世纪九O年代中期，在中国大陆地区市场上，燕窝制品越来越多地的出现在中国各地百货商场，保健品店的货架上。但据权威部门的调查，当时全中国的燕窝年产量加上进口的燕窝数量，甚至不及当时市场上数量的千分之一，而且燕窝产品本身具有原料生长周期长，产量增长慢等特点。可想而知，在当时的市场上充斥著多少真假燕窝。
到了一九九八年下半年，国家技术监督局对北京市场上的燕窝产品质量进行了专项调查。在调查的二十八种燕窝营养保健品中，固行燕窝含量最高的为千分之六点二，最低的仅为万分之一。这简直就是对消费者的愚弄！
目前，市场上的燕窝产品仍然了琳琅满目，而且总体上售价较高。因此，一些不法商贩为了牟取暴利，不惜以假乱真，一些染色燕窝、海藻燕窝等假燕窝混（ ）於市。如混入白木耳、猪皮、或以鱼胶涂厚燕窝，为燕窝（贴底）或给血燕染色，或以化学药水来漂白燕窝等，层出不躬 。特别是燕碎、燕饼之中，假冒伪劣的情况往往更严重，外行人很难分辨。
另外，正品燕窝在炖后带有鸡蛋气息，有些商贩因此以其燕窝（有味）作为宣传的幌子。其实，天然燕窝在未炖前应是无味的，真正燕窝未炖之前是有味的，多数是漂白后留下的化学药水味。这种（化学药水燕窝）可是有毒的！
提醒大家注意：有些燕窝销售商之所以售价较低，原因可不一定就是货源便宜！因此建议大家到大的、信誉可靠的大商场、超市、专卖店购买，不要贪图小便宜。
如何分辨真假燕窝，是大家非常关心的问题。我们透过下面的表格来比较真假燕窝的区别。
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白燕盏-4A
大养润肺 化痰止咳 补而能清 为调理虚劳之圣品 送礼自用两相宜！
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