苦瓜酒采用特殊工艺，以瓶内自然生长的苦瓜＋传统工艺酿制的纯粮白酒悉心浸泡而成。该酒是黑龙江麻姑山庄酒业与八一农垦大学食品学院联合研制推出，具有苦瓜的营养成分，有降低血脂、血糖的特殊功效，符合现代消费群体健康消费理念，走势一直看好。
据悉，麻姑山庄苦瓜酒自上市以来受到经销商和消费者的一致好评。10月10日，糖酒快讯网记者在哈尔滨糖酒会上从该公司策划经理肖揆处得知，2007年苦瓜酒产能扩建项目即将竣工，明年该公司苦瓜酒产量将从300万瓶增加到500万瓶。
但由于受到生产原料季节性和生产工艺的局限性，苦瓜酒产能很小。也正是因为这种稀缺性，苦瓜酒总是供不应求。肖经理透露，目前该产品消费渠道主要是酒店和政府机关，产能扩大后渠道范围也将扩大，本次参加糖酒会的目的之一就是为了招揽一批经销商。会上有经销意向的经销商很多，但肖经理表示只会在全国范围精选10家经销商进行合作。(黄筱)
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