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怀念铁力发
读大学的时候，家境并不十分宽裕，好在师范专业是有补贴的，每个月家里寄个百来块也就够用了。但是，得省着花。除了一日三餐，必须的花费就是日用品（其实很少用在这方面）、感冒看病（在那个最强壮的时代，我却总是感冒，奇怪吧？）、周末的二元露天电影票钱。。。。。。再之外的用场，就有点奢侈，比如去旧书摊淘几本喜欢的围棋书、字帖，再就是馋得忍不住时跑去校园小卖部那儿吃点东西，必吃的有两样：脆哨粉和铁力发。 说起贵阳的脆哨粉，那真是好吃，脆哨听说是肥肉控干了油，再加某种香料，再加水加热去尽油腻，最后就剩下了肉香，而无半点油腥。。。。。。入口嚓嚓响，满嘴肉味。。。。。。加上花溪辣椒面，更是香辣得宜，吃过一回，终身难忘。 但我怀念的还是铁力发，那是一种面包。不知道生产这个面包的作坊在什么地方，只是看到送面包的人骑单车从校外进来，把一筐面包放在小卖部就走。那铁力发三个字印在面包的透明包装上，想必就是品牌或是面包种类名称吧。。。。。。本来我只是吃脆哨粉的，有一回没脆哨了，吃不成，便买了一个铁力发试一回，一元钱。这一元钱，一下打开了奇异味觉的大门！这铁力发与其他面包不同之处，就是可以像撕瘦牛肉一样，把一块面包一丝一丝地撕下来，而且，如同白雪一样，入口便化。。。。。。味道也并不很甜，化在口中，让你满口满脑充斥着面包的香，这才是铁力发的过人之处。于是，吃了第一次就把这铁力发列入了奢侈消费必须之列。一般是先吃铁力发，再吃脆哨粉，觉得这样很符合“由俭入奢”的顺序。 就这样，吃了大约一年时间，某一天发现铁力发变了，不能再撕成细条了，于是返回店家问究竟，店家却说与从前并无差别，于是又买一个再试，还是不能。。。。。。第二天、第三天，送面包的还是那个人，面包的包装上仍然是铁力发三个字，可是，那个让我醉心的能撕成细条的，入口似雪而化的铁力发，消失了。。。。。。我想，或许是掌握这个技术的大师父请假回家去看他的妻子儿女了吧？或者身有小恙暂时休息？ 那一段时间甚至失去了吃脆哨粉的兴致，每天看到送面包的人进来，就去买一个尝，每一次都是失望，后来，忍不住问送面包的人，怎么你们的铁力发与以前不一样了，做面包的师父换了吗？他走了吗？送面包的人睁着大眼睛，不解地看着我，告诉我什么都没有变，从前的铁力发，就是现在的铁力发！ 啊！到底是怎么了呀？我的铁力发呀，难道只有我一个人知道你的存在和消失吗？ 后来，没有尝试铁力发的欲望了，直到毕业前夕，突然很怀念起来，跑到小店去，可惜，没有卖的。。。。。。。 工作后，回过一次师大，走进去看了看，小店那儿已经没有铁力发卖了。 铁力发，真的就成了我的一段记忆了。 而这段记忆，到底是真实存在过，还是一种错觉，今天回想起来，已经有点迷茫了。 突然想起一句诗：此情可待成追忆，只是当时已惘然。。。。。。 谨记此忆，怀念那些逝去的美好时光，美好的事物，美好的人。。。。。。 呜呼，人生几何！ |
( 该文章转自论坛：怀念铁力发 )
