写下这个题目，心中难免有一番感叹。
尽管这些感叹有些零碎，那就零零碎碎地叨叙吧。
读中学的时候，读了红楼梦的几个小章节，听老师讲，红楼梦如何伟大，但是打心眼里，很不以为然，不就是本书嘛，犯得着如此伟大一番吗？
在专业学校，很讨厌茶叶课程，可能是父母的家乡人都不爱喝茶，从小我们也就没有喝茶的观念。当然也可能是老师讲得不精彩吧。哈哈。1983年，我们还有一年时间就要毕业了，同级的几个班都到两百公里外实习，去了当时大名鼎鼎的云南省茶叶科学研究所和勐海茶厂，参观了普洱茶的制作工艺。不过尔尔。内心里就没有想学茶叶。
工作了，在国营茶厂做技术员，觉得“怀才不遇”，加上感情波折，整日借酒浇愁，精力严重过剩。于是大量读书。偶尔读到俞平伯先生的《红楼梦研究》，使我迷上了红楼梦、曹雪芹。此后十几年里我曾经点校、抄评过数遍。各地的朋友都很关心，他们经常问到的共同的问题是：
不就是本书嘛，犯得着如此？
后来，终于混不下去，跳槽到乡镇茶厂打工去了。接下来承包，做老板。遇到一个老先生，自称是红学爱好者。他和我说，普洱茶很有名，你应该写写红楼梦与普洱茶。说良心话，我不喜欢普洱茶。
几度失业，落魄多年。进入21世纪了。也是偶然，我承包了现在的国有企业茶厂。朋友再四劝我做普洱茶。我真的不喜欢这个普洱茶。他们告诉我，普洱茶很火、很赚。但我却无动于衷，依然故我地做炒青绿茶。
2005年，周围的茶厂都做普洱茶了，他们提高价格抢购我的原料，弄得我很被动。06年熬不下去了，我出门调查普洱茶市场。喝了无数的普洱茶，几百杯、几千杯地喝下来。居然从讨厌普洱茶变成迷上了普洱茶！回到厂里，立即组织生产普洱茶！我的合作伙伴们喝着我从外面带回来的各种普洱茶，个个反对。并且对来客介绍说：“普洱茶，什么味道都有，就是没有茶味……”。当然现在他们都已经是普洱茶的瘾君子啦，这是后话。
很多爱茶的朋友都要我向他们介绍普洱茶，我经常会告诉他们，在红楼梦里面，贾母和宝玉是天天离不开普洱茶的。以他们身份地位之尊，尚且须臾不离是茶，可想而知，普洱茶之尊崇了……
十几天前，我们的新来员工——一个很不错的小伙子，大学刚毕业，我也很想特别培养他，和他在茶几前聊天。我问他，你什么时候听到的普洱茶？他说早就听说了。又问，你喝的普洱茶是什么味道？他说不是别人说的那种味道。我说，你很诚实！很好！普洱茶不象他们说的那么好喝。是因为你还没有找到感觉！我说：
普洱茶，就象红楼梦。特别是我们新中国的学生，几乎都是读些政治“文学”。即使就是课本里面的红楼梦章节都是葫芦僧乱判葫芦案之类的政治批判。很多人读红楼梦都是读不下去，因为红楼梦和他们在学校学到的“文学艺术”相去甚远！既没有“共产主义思想情操”，也没有武侠的超能力，也没有推理小说的悬念……红楼梦，不过乎就是吃饭喝茶的无聊文字而已！结构松散、废话连篇。我敢说，现今初读红楼梦的人，八九都是这么认为的！
红楼梦，实在是中国乃至人类最伟大的艺术丰碑！她的伟大，在于她的超越审美经验的！是史无前例的！是对中国思想文化的统摄继承和无情批判！是新价值观念的标榜！可惜，我们的中学语文，除了意识形态的“审美”以外，实在没有什么“超阶级超意识”的审美了！鲁迅说焦大不会喜欢林妹妹，几乎都成了阶级社会意识形态的经典言论了！
普洱茶，出自民间，秘于宫廷，现在又重新回到民间！她也经历了千百年的沧桑世界！她的口感滋味，的确不同于此前大多数的茶叶，甚至与人们以往的美味感受格格不入！从她的口感来说，她也象红楼梦一样，是超越人们审美经验的！就好象是“天上掉下一个林妹妹”！
曲高必然和寡。
红楼梦虽然在艺术家的心目中是神话一样的珠穆朗玛，但是在芸芸众生的眼光里，只是几个小儿女的爱恨悲欢而已。因为她的高度被云雾遮掩了！普洱茶当然不是红楼梦，但是，她遗世独立的芬芳，不为世俗所能称赏。
“寒塘度鹤影，冷月葬花魂”
“孤标傲世偕谁隐，一样花开为底迟！”
行文至此，不禁欷然。意想到徐渭的《题墨葡萄》
半生落魄已成翁，
独立栏杆啸晚风。
笔底明珠无处卖，
闲抛乱掷野藤中！
零八年八月二十一日凌晨于莫里山坎兰茶厂
