摘要:
关于葡萄酒的起源,众说纷纭,有的说,起源于古埃及,或古希腊,抑或希腊克里特岛。近期中美科学家对距今9000-7000年的河南省舞阳的贾湖遗址研究表明,中国可能是世界上最早开始酿造葡萄酒的国家,也说明人类至少在9000年前就开始酿造葡萄酒了。不管有关葡萄酒起源的说法如何,有一点可以肯定的是葡萄酒是上天赐予我们人类最好的饮料,我们的祖先,在生活和劳动中,偶然发现了在大自然中早已生长着的野生...
摘要:
明天奥运火炬到深圳传递,这两天深圳的大街上已经有了浓烈的奥运气氛。下班路上手机随拍一张,关注奥运,支持2008北京奥运会!
摘要:
杰森大概是(Michael A.Angarano饰)除了昆汀·塔伦蒂诺之外,世界上收藏最多功夫电影的影迷了。
一个夏日,这个十七岁的男孩骑着脚踏车,到波士顿唐人街的一家当铺寻找具有收藏价值的中国功夫片,但他总是在穿过自己家附近的巷子时遇到麻烦,因为杰森经常被一群混混盯上,并且常...
摘要:
自古以来酒似乎只属于男人的,男人狂放不羁地煮酒论英雄。而女人则一直在酒这个圈子外徘徊,能像杨贵妃一样醉上一回的女人并不多。事实上同男人比,女人和酒更有着十分的相似。男人只是喝酒,女人却在创造和演绎着酒文化——因为女人本身就是酒。女人是水的外形和火的本性的结合,水与火相融于一体,这样便推导出一个结论:女人如酒。
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摘要:
1、好酒不一定好喝
如同所有讲究风格的艺术表现,外在的美丑并非影响艺术价值的绝对关键;一瓶葡萄酒好不好喝,也同样不是精彩葡萄酒的必要条件。是否展露了无可取代的独特风格才是核心所在。也因此,许多被视为精彩难得的葡萄酒其实并不一定都那么可口,虽然那些贴近精英主义品味的葡萄酒常常背离了单纯的美味价值,但是却让葡萄酒世界的价值观有着更多元的可能性,让我们的世界变化出如此千变万化的葡萄酒来。...
摘要:
香港金仕科技有限公司总部位于香港,下设有深圳分公司.是专业从事整体酒窖工程、储酒智慧设备及解決方案开发、设计、生产、行销于一体的实力创新型企业。专注于酒窖设计和科学储酒. 在整体酒窖工程领域, 是亚太地区最早同步引进法国国际先进的储酒工程技术和欧美设计艺术潮流,提供专业一流的恒温酒窖工程设计和科技储酒解決方案,采用科学先进的工程设计和施工流程标准,研发创造专业酒窖工程品牌: “凯...
摘要:
一、酒窖内部设施
酒窖内部设施要求不太高。需配备下列用具:
1.酒架. 采用木质结构或金属结构都可以。为了便于拿取,架子不必做得太深太高。每层上都要有格架,把架子纵向隔成若干小格,以便按品种堆放酒品。
2.梯子. 用于存货和取货。
3.推车. 用于搬运货物。
二、注意事项:
1.酒品的堆放 .凡软木塞瓶子需要横置。酒瓶横放时,酒液浸润瓶塞,起隔绝空气...
摘要:
一般来讲,较大的商场和酒店都应有自己的酒窖作为贮存酒品的场所。由于酒品的特殊贮存性能,酒窖的设计和安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。
理想的酒窖应符合下述几个基本要求:①有足够的贮存空间和活动空间。②通气性能良好。③环境易保持干燥。④隔绝自然光照明。⑤防震动、防巨声干扰。⑥有相对的恒温条件。
酒窖的贮存空间应与企业的规模相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。不少...
摘要:
依据传统,阴暗湿冷的地窖是储存葡萄酒的最佳场所,但现代化的城市生活不易找到这样的空间。号称四季如春的宝岛,温度过高,也无法让葡萄酒在凉爽的恒温中慢慢成长。爱酒的朋友们除了尽快把买回来的酒喝掉,装置自动调节的储酒橱柜似乎是唯一解决的办法。尽管如此,以下还是提供存酒的最佳条件,让有心人好好宝贝爱酒。
温度:
酒窖最理想的温度约在11℃左右,不过最重要的是温度须恒长稳定,因为温度变化所造成...
摘要:
葡萄酒除了本身风味迷人,更是社交的催化剂,是生意人惯用的温柔手段。试想,如果您的别墅里有酒窖,收藏了琳琅满目的酒,带您的生意伙伴到您的酒窖里,让他们挑一瓶酒,然后一起在您舒适、宽敞的别墅里品味,还有什么关系搞不定,什么生意做不成的?说不定,您的别墅还会成为他们最爱来的美酒沙龙呢!
但凡住得起别墅的,总应该是富人。在英国,比谁更富贵,已经不是比谁的车好或者谁的房子更大,而是比谁的酒窖...