山野猪:每年春季发情一次,一年一胎,每胎4-6个,仔猪10个月长到50公斤左右。从肉质上看,由于长年吃树根、树皮、野果等土杂物质,缺乏营养和疾病治疗,因此生长缓慢,肉质粗糙,土腥味大。
家 猪:因体质差,饲养过程中经常超量使用添加剂及含激素药物,生长期短,肥肉多,肉质虚、无香味。
特种野猪: 1、常年发情,每胎8-12个,仔猪6-7个月长到75公斤左右。
2、经人工饲养后,性情温顺。
3、体质好,抗疾病。
4、吃天然饲料,以粗饲为主,饲养成本低。
5、肉质好。
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