
他做牛杂箩卜小食的生意只需要租一间店面、一个煤炉、一个锅,几张桌子就OK了。店面只需7~8平米就可以了,可以摆两张桌子就行了!做的小食品种不多,就牛杂箩卜串一种,却赢来无比的利润。啊叔说,只要我每天能卖到150元的营业额(除去房租等等的费用)我就可以赚到100元,一般一天至少都会有两三百的营业额的,即是说一个月我可以赚5000元左右!我问啊叔,为什么你的成本这么低的?因为我进货是到我的好朋友里进货的,最主要是多留意市场的行程,尽量在价格最低的时候进货!
一定要在店内摆上桌子,可以让客人坐下来吃,吃得自然!只要你记得谁光顾你,他们经过我们这里时,即使没有光顾,我们也要跟他们打招呼。
最大优势就是,这条街没有第二家卖牛杂箩卜小食的小食店。












