第一、水烧开后将鱼放入蒸笼，三分钟后取出，将盘中鱼汤倒掉，然后再放入蒸笼继续蒸。此举决定了鱼熟后不腥，特别重要。
第二、在蒸鱼之前，先将鱼握住头尾弯上一下，在鱼身弯曲处垫上一姜块，此举保证鱼蒸熟后呈腰部弓起之生动状，给“型”加分。
第三、贵价活鱼清蒸时，只在倒掉蒸三分钟后的汤时加盐、葱丝和极细火腿丝七、八丝，其他调料一概不用，以突出鱼味。
您现在的位置：阿里巴巴博客 > david lu的博客
> 文章
·黎明行
·今日头条：我放弃了年赚40万的客户
·内疚！报价太高害采购丢了工作
·拿回扣，惹来“牢狱之灾”
·险些被一条短信骗了一万二
·想做好生意，先学人生六毒
·一个避孕套，撬回赖账20万
·汗！三陪女的钱也敢拿来创业？
·美女大学生放弃工作，月薪500当保姆
·我送骗子6800元骗子气吐血
·网络代理 免费加盟 开家小本服装店
·小本开店 学生创业 先试用后加盟
·自测：你是当老板的料吗 免费订阅
·小额批发免费推广 厂家货源
·网店进货首选 精品服饰专区
·胡戈新作 鞋袭-总统的反击
·巴菲特财富人生精华版
·职场宝典马云创业经历
·李宁品牌管理之道
·名人谈创业：杨澜
·乳业教父伊利前老板郑俊怀创业史
·新时期感悟李嘉诚创业时期管理心得
·名人创业故事：当年如何挖第一桶金
·唐骏：创业不需要激情
·李嘉诚：想成功先花90%时间想失败
·奶业大炮离任奶协曾屡曝特仑苏内幕
·不开店，三天从淘宝赚上万
·内疚！报价太高害采购丢了工作
·拿回扣，惹来“牢狱之灾”
·险些被一条短信骗了一万二
·想做好生意，先学人生六毒
·一个避孕套，撬回赖账20万
·汗！三陪女的钱也敢拿来创业？
·美女大学生放弃工作，月薪500当保姆
·我送骗子6800元骗子气吐血
·网络代理 免费加盟 开家小本服装店
·小本开店 学生创业 先试用后加盟
·自测：你是当老板的料吗 免费订阅
·小额批发免费推广 厂家货源
·网店进货首选 精品服饰专区
·胡戈新作 鞋袭-总统的反击
·巴菲特财富人生精华版
·职场宝典马云创业经历
·李宁品牌管理之道
·名人谈创业：杨澜
·乳业教父伊利前老板郑俊怀创业史
·新时期感悟李嘉诚创业时期管理心得
·名人创业故事：当年如何挖第一桶金
·唐骏：创业不需要激情
·李嘉诚：想成功先花90%时间想失败
·奶业大炮离任奶协曾屡曝特仑苏内幕
·不开店，三天从淘宝赚上万
阿里创建号：ALI-002070770
创建日期：
2008-05-05 16:34:03
修改日期：
2008-05-07 16:22:29
2008-05-05 16:34:03
修改日期：
2008-05-07 16:22:29
版权所有，未经作者许可，不得抄袭或转载，如有需要，可以与本人联系。