三千元怎么创业？----请看我的“另类创业”生涯（连载二）YC (2007/08/09 22:18)

3000元怎么创业？----请看我的“另类创业”生涯（连载一）

我的另类创业生涯连载二   调查

上回说到我怀里揣着全部的家当，三千元钱，在我爱人同志精神支持鼓舞下，义无返顾的杀回了厦门，开始了我的地摊生涯。

回到厦门，面临的第一个问题是，我要卖什么；第二个问题是，我要在哪里卖；第三个问题是，我准备怎么卖。这些问题，在我脑海中一直打转。虽然说已经决定了要摆地摊，如果这些问题没有解决好，那么，也是没有办法实施我的地摊创业生涯的。

卖什么，是个根本性的问题。在晚上，我自己一个人来到前埔夜市，那是位于厦门会展中心前面的比较成规模的一个夜市。在这里，有很多人在摆地摊----所谓的地摊，东西当然不是放在地上了，而是对于夜市的一种习惯性称呼----这些人当中，以卖小百货的居多，卖衣服鞋子的也很多。当然，让我最开心的发现是，厦门人民居然那么爱吃烧烤！在前埔夜市，短短的不到两百米的范围内，分布着5、6摊的烧烤摊点，每个摊点前面，都摆着4、5张的小桌子，而每张桌子上，都坐满了吃烧烤的人！这些人，或者低头猛吃，或者在边吃边高谈阔论。在吃烧烤的人当中，有很大的一部分人，面前都放着几瓶的啤酒----谁叫厦门的夏天那么热呢。

在一个摊位前，我找了个空位子坐了下来，点了几个小菜，要了一瓶啤酒，耳朵竖着，全神灌注的听着老板和客人的聊天，听着他们的对话，对于有关口味和价格的信息，一字不漏的把它记在心中。一瓶酒喝完，几个小菜也见底了，适逢老板比较的有空，跟他攀谈了起来----他完全没有料到，在他心中白领中的白领的这个家伙，这个戴着一副看起来非常斯文的眼镜的家伙，是来刺探他的商业秘密的，而且准备跟他做同行的！一支烟抽完，老板已经跟我非常的熟烙了，把他的几乎所有的商业秘密，都告诉了我。当然，我最关心的是利润问题，这个问题，他也毫无保留的告诉了我----在这里，不的不对他表示感谢！

就这样，我知道了我应当卖什么了。

解决了卖什么的问题后，还有个关键的问题是，我准备到哪里去卖。既然是摆地摊，那么，所面对的消费群体，肯定是一般的工薪阶层，最好是外来员工比较集中的地方。为此，我在接下来的五天时间里，骑着那种除了铃铛不响其他地方都响的老爷自行车，逛遍了厦门岛内工业集中的地方。在这些地方，我白天看人流量，看附近是什么样的人住。晚上，我则象赶场一样，从这边赶到那边，每到一个地方，就非常仔细的观察，这边到底有多少人在做烧烤，这些烧烤摊，做的怎么样，吃的人到底多不多。当然，在观察的过程中，我也一直在思考，如果是我做，我会怎么跟他们竞争，竞争成功的概率有多大。

通过五天来的观察，我也选中了我心目中的黄金宝坻：厦门的枋湖夜市，做为我地摊生涯的所在地。这个地方，具有得天独厚的优势：附近有好几个大厂，每个大厂里面都有几千个工人，有的厂，工人人数甚至多到几万人。在枋湖这边，属于厦门的城乡结合部，集中了非常多的外来人员，他们都在这边上班，在这边居住，在这边消费。枋湖夜市，也是一个有着比较成熟的夜宵市场。在我观察的这几个晚上，从傍晚5、6点钟开始，夜宵摊点就慢慢的集聚起了吃东西的人员，每个夜宵摊点，从开张开始，都忙碌着，一直到晚上12点多，人流量才慢慢的小下来。

这五天的调查，让我确定下来了，我的地摊放在枋湖夜市这边做。在我做调查的过程中，也让我发现，做这个东西，其实，并不是那么难的。这些地摊的老板们，也不是那么的有知识----呵呵，很多所谓的有知识的人，不会也不屑去做这个生意----当然，我本人除外（在这里顺便自己吹嘘一下自己哈。。。。。。）。

我对于自己要怎么和他们竞争，基本上已经心中有数了，至于说，我的地摊生涯，是否顺利，我和他们竞争，是否能够占上风，请听下回分解。

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