幽雅别致西餐厅(一)
西餐是我国人民和其他部分东方国家及地区的人民对西方国家菜点的统称，也可以说是对西方餐饮文化的统称。
一位美国美食家曾这样评价说：“日本人用眼睛吃饭，料理的形式很美；吃我们的西餐，是用鼻子的，所以我们鼻子很大；只有你们伟大的中国人才懂得用舌头吃饭。”
研究西餐的学者们经过长期的探讨和总结认为，西餐文化中包含了六个“M”——
“Menu”菜谱、“Music”音乐、“Mood”气氛、“Meeting”会面、“Manner”礼俗、“Meal”食品。因而，西餐厅的装修也讲究一份幽雅与别致，布草在其中扮演了什么角色呢？我们来看一看。
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