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梅子酒酱烤排  (2006/12/25 16:08)
摘要: 制作材料: 猪肋排500g,盐、胡椒适量,蒜头2瓣,梅子酒酱(梅子酒200cc,酱油5大匙,姜10g) 制作方法: 1.猪肋排肉用刀尖划上小口,分别插入蒜片,撒上适量盐、胡椒; 2.将梅子酒200cc,酱油5大匙,姜10g混合制成梅子酒酱,与猪排肉混合均匀,腌味一晚上(放在冰箱冷藏); 3.预热烤箱至180℃; 4.将烤盘铺上铝箔纸,放上猪肋排,上面再盖上一层铝...
豆瓣酱秘制  (2006/12/25 16:03)
摘要: 配  料: 蚕豆、辣椒等 操  作: 蚕豆也称葫豆,酿造豆瓣酱的蚕豆必须预先剥去皮壳,使之成为瓣粒。 脱壳方法: 1.湿法脱壳:蚕豆除杂后,投入清水中浸泡,使之渐渐吸水至豆粒无皱皮,断面无白心,并呈发芽状态为度。浸泡完毕后以人工或机械剥去皮壳。也可以采用化学方法,即将2%的氢氧化钠溶液加热至80~85℃,然后将冷水浸透的蚕豆入浸4~5分钟。当皮壳呈棕红色即行取出,立...
摘要:  麦当劳“big mac”汉堡配方 原料:1个带芝麻的甜面包、1个正常的甜面包、2个提前冻的牛肉小馅饼、2汤匙的big mac 酱汁(方法写在下面)、2茶匙洋葱、1片美国干酪、2汉堡蔬菜薄片、1/4 杯撕碎的冰山莴苣。 制作: 1、保留甜面包带芝麻的一半。 big mac的做法跟一般汉堡是基本相同的, 仅仅是面包的烤制方法有点不同。做的时候,...
摘要: 1. 白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天  (注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油) 2.腌了半天后,挤掉水分     3.准备好:姜,蒜,苹果,梨     4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 ...
肯德基原味鸡制作秘方   (2006/12/25 14:50)
摘要:  肯德基原味鸡制作秘方 配方:2杯面粉、1/2茶匙食盐、1/2茶匙百里香叶、1/2茶匙罗勒、1/2茶匙oregano(唇形科植物)、1 汤匙芹菜味的盐、1 汤匙黑胡椒、1 汤匙干燥的芥末、4 汤匙甜椒粉、2茶匙蒜盐、1茶匙生姜、3 汤匙的味精(个人建议用鸡精)。 做法: 1、在一个大碗混合所有的ingrediants。 2、把鸡块蘸入打碎的鸡蛋 (在上面介绍过) ...
必胜客pizza配制秘方   (2006/12/25 14:49)
摘要:  必胜客pizza配制秘方 原料:2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(不知道是什么,知道得说一声)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎provolone(有知道得告诉我)、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(pepperoni,铃辣椒,橄榄,等等。)、1罐比萨酱汁。 步骤: 1...
摘要: 可不可以得看您的条件啦: 一、如果您比较年青,且有一定的社会关系或是家庭关系做后盾;我认为完全是可以的;所谓“年青没有什么不可以”即是啊!这一方面可以使您能责无旁贷,心无旁鹜,只有奋力一搏啊;同时也可以使自己多长点经验和见识! 二、如果您已经成家立业,或是上有老,下有小,且家庭责任较大;我认为您上述的做法就值得商榷了;创业固然重要,家庭更是重要,如果不计后果地...
摘要: 这个命题可真是只关乎于个人,并不分男女的;如果楼主说的是男人与女人在对待恋爱的态度、思维方式、方法上有所不同,我可是绝对赞成! 其实不论男人或是女人大多数一生中刻骨铭心的只爱一个人;而这大多数中的大多数深爱的是初恋情人。 而在人群中不论男女均有多情、花心者,这也是不可辩驳的事实!
摘要: 楼主有点哲学家的风范呀!您的分析和论述使本人受益非浅; 是的,人的认识并非总是正确的,而传统的知识和经验在传授人们知识的同时又禁锢了人们思想,要使自己有创造性的发明就必须具备发散性思维,打破框框,大胆突破,超越自我的精神才行呀! 所谓真理是相对的,说的就是这层道理呀;任何真理都是相对的,是随着人们的认识的提高而逐步完善的;而很多重大的发明创造的所谓天才其实也就是敢想人所不敢想,敢做人...
摘要: 现在投资股票正当时!因为股市有彦:买涨不买跌!正是说的现在这种情况; 从技术分析的角度看:目前股指正行走在大牛中的第三大浪中,应该说该浪是股市中最具投机、投资价值的浪了;所谓乘轿子就是指的这一段;这是从图表上也可以看得很清析的! 从基本面情况看:这波行情显然有政府背景,不论怎样,长期走熊的股市对投资者的信心及股市筹资功能的定位都是一个严重的打击,只有股市上涨了,才能解决这些困难;此外...
摘要: 楼主,对您不了解,也不敢妄下断言;只是想从餐饮业的现状跟您探讨一下这个问题; 吃,自然是永恒的商机;只要人类存在一天,餐饮业就会存在一天;但这并不表明人人都适合做餐饮行业呀; 目前餐饮行业的现状是:每天有一百家开业的就至少有八十家关门(据某个网站说全国每天有一百家开业的,就有一百零七家关门);这个行业应该说是中国最具完全市场经济特点的行业,竞争非常激烈; 目前餐饮行业正由无序走向...
摘要:        川菜是中国四大菜系之一,主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,烹制方法有煎、炒、爆、熘、锅贴等近40种3000余种。川菜的味型之多,居各大菜系之首。 麻婆豆腐 菜系:四川菜 原料: 牛肉末(或猪肉末)(65克),葱末(4克),辣油(4克),豆豉(10克),花椒粉,大蒜末,酱油,嫩豆腐(20...
摘要:      有效寻找潜在客户的十个方法,就是要求销售人员在正式拜访客户前做的准备工作,也许十个方法并不都适合你,但其中总有合适的。     (一) 当地行业协会:     基本上每个行业都有自己的行业协会如:软件行业协会、电子元件行业协...
摘要: 我感觉是有一点,这主要是能源及原材料的涨价,人民币的升值等情况造成的,此外无序的行业竞争也加剧了这种情况的发生!在今后相当长一段的日子里,个人感觉这种状况还将逐步加深、加重,对此应有充分的思想准备才行呀!
摘要: 一、关于CEO: CEO(Chief Executive Officer),即首席执行官;CEO与总经理,形式上都是企业的“一把手”,CEO既是行政一把手,又是股东权益代言人————大多数情况下,CEO是作为董事会成员出现的,总经理则不一定是董事会成员。从这个意义上讲,CEO代表着企业,并对企业经营负责。 由于国...
摘要: 说实话,您的要求可真是有点折煞人呀;对好男人的标准可是仁者见仁,智者见智啊: 首先,男人与女人对好男人的诠释是不一样的;其次是不同的年龄阶段对此问题的诠释也是不一样的;而不同身份、地位的人对此的看法也是不尽相同的;再有就是不同的文化层次对此的看法也是有差异的; 楼主我猜想您可能是想从站在女性的角度问这个问题吧? 就一般而言,岁数越大的女性对此要求的反而越少,年纪越青反而要求越高,...
回复:股东中途退股.  (2006/11/30 13:03)
摘要: 《公司法》第36条规定公司成立后,股东不得抽逃出资及《公司法》第22条规定的必要记载事项之外,股东在公司章程中约定股东离开公司时以股权转让的方式退股,属公司意思自治的范畴,并不违法; 从上述条款及你们的股东协议可得出这么个结论:您的这位朋友是不可以强行退股的;除非是你们股东之间愿意受让他的股份,或是有其它人受让其股份才行,但这已不是退股了,只是一种股权的转让;而且你们之间关于能退股的有关...
回复:做生意=做人?  (2006/11/23 08:34)
摘要:      这句话应从两方面去理解才会得出较为正确的结论:         一方面,做人与做生意并不是一对矛盾,也不可能分出先后。我们说先做人后做生意, 并不是要求先把人做好后再来做生意,而是强调在做生意的过程中要特别注意讲人格, 讲道德,讲精神。买卖公平、文明...
摘要: 一、控制房地产业的不正常利润及扭曲式的发展是目前最重要的问题(割断官商勾结的链条, 解决土地供应中非市场化以及透明化问题即可解决); 二、缩小垄断行业与一般行业之间的利润差距也是重要的一环(垄断行业商品价格逐步市场化和垄断行业民营化即可解决); 这些其实都是造成高投资及地方政府片面追求经济增长的动因! 纯属个人观点,仅供参考!
摘要:         为对于创业功臣还是要给予一定的面子和照顾的;但,一旦他成了今后企业发展的绊脚石,就要采取相应的措施了;我认为可以从下面几招循序入手: 一、通过正面教育;虽然他是功臣,但也绝非没人能罩得了他;《亮剑》中的李云龙厉害,见到旅长他还是要服的;可以让能制服他的人去给他上上课,兴许能让他明白点事理,挽救他! ...
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