毕井泉在今天的新闻发布会上说，这次猪肉价格上涨的根本的原因是，国际市场粮价的上涨带动了国内市场粮价的上涨。猪肉价格上涨的直接原因，则是由于去年生猪价格过低和蓝耳病疫情造成了生猪出栏数量明显减少，从而导致生猪供给减少。
毕井泉说，随着党中央、国务院鼓励饲养母猪、完善公共防疫等十方面政策措施的落实，目前生猪生产正在逐步恢复。今年7月份，规模养殖场生猪存栏量同比增长了7.3%，能繁母猪存栏也比去年同期增长了2.1%。
国家发改委副主任毕井泉：肉价这三个星期也比较稳定，但是也并不能说今后猪肉市场就不波动了。我认为在今后短期内，猪肉市场的波动是不可避免的，长时间内猪肉价格大幅度上涨的可能性不大。
( 该文章转自论坛：猪肉价格大幅上涨的可能性不大 )
