放大假拉!!
假期我们可要好好犒劳下自己!贝贝今天就教大家一招!
教大家一个可以让你学会用微波炉做出香喷喷的鸡翅来,即简捷又快速。
我是看生活大参考学的,试过了,很好吃,有点澳尔良烤翅的风味哦,
方法如下:
1、首先准备好鸡翅(我一般用4只中翅)把洗净的鸡翅放到盘中;
2、佐料:生姜、鸡精、红辣椒(不吃辣的同学可以不用)、冰糖
3、做法:生姜切片或末,量多少看个人喜好,我一般是2-3片,主要是去味,加浓翅香。放在盛好的鸡翅盘中,到入酱油,一般浸没就可以了,再放入鸡精,红辣椒(我是用干辣椒),搅拌均匀,我是为了省点酱油,浸没一大半,然后,每隔5分钟左右,翻一面。只要让鸡翅的正反面都可以粘到佐料就行,然后腌制20-30分钟。我喜欢味重一点的,还在翅中上划几道,这样更入味,还有就是加长腌制时间。
4、时间到后,把腌好的鸡翅放到可以微波的器皿中,汤料只要留一点点就可以了,不要多。把冰糖用刀背拍碎,先万不要加白糖,不然会结块。最后加上保鲜膜,用牙签在上面打几个小洞。下面要做的就是把鸡翅放到微波炉里面进行加热,高火,2-3分钟。时间不能久,不然就老了,最好是带点血丝的,那个嫩滑呀!

我算了一下,成本差不多是一元一只,还是比较划算的,看电视时来上几个,还是比较爽的事呀,最主要的是,一不用出门,二不用开油锅。呵,有兴趣的同学,可以试试。
还可以自己发明哦,比如,加点可乐浸,就是可乐鸡翅了也!配图,增加大家的食欲。









