利用不同温度、压力和溶质含量的水，以不同方式作用于人体以防病治病的方法。水疗对人体的作用主要有温度刺激、机械刺激和化学刺激。按其使用方法可分浸浴、淋浴、喷射浴、漩水浴、气泡浴等；按其温度可分高温水浴、温水浴、平温水浴和冷水浴；按其所含药物可分碳酸浴、松脂浴、盐水浴和淀粉浴等。水疗时按病情需要决定所浴的温度、方法及药物，如高温全身淀粉浸浴。矿泉浴也属水疗，但一般属疗养学范围。临床常用浸浴治疗植物神经功能失调、神经官能症、全身性皮肤病、关节炎等，漩涡浴水中运动治疗运动功能障碍、神经系统疾病，淋浴、喷射浴、冷水浴多用于增强体质。
据了解，愈是历史悠久的国家，愈能够赞同水疗的功效，在欧洲、日本、东南亚等地，就认为水疗法（温泉疗法）是治疗肤病、心脏病、慢性疼痛、妇女病、骨质疏松症、胃肠病的一种疗法。
目前在国内外的水疗均强调美体与健康，主要结合美容、美体与净化心灵五感疗法合一的休闲方式。水疗法在许多国家都蔚为风气，尤其是欧美等先进国家，因为现代文明繁忙的生活，人们天天身受种种无形的压力而产生疲倦厌烦，渴望回归无忧无虑的大自然生活，而水即是人类最熟悉也亲切的自然体，人类最初生命来自母体内羊水的孕育，以后日常生活中更是时时刻刻无法与水分离。
水疗受环境的和水资源的限制，但如果沐浴时使用药皂可弥补水资源成份的不足，起到比水疗还好的效果，使用纯天然植物药皂可进一步促进血液循环、皮肤漂白、毛孔清洁、清除体臭、去除皮肤老化角质层等。给人活力，给人健康。
