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由于油脂是多种高级脂肪酸甘油酯的混合物，而高级脂肪酸中既有饱和的，又有不饱和的，因此，许多油脂兼有烯烃和酯类的一些化学性质，可以发生加成反应和水解反应。 |
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油脂的氢化 |
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这个反应叫做油脂的氢化,也叫油脂的硬化，这样制得的油脂叫人造脂肪，通常又叫硬化油。工业上常利用这个反应把多种植物油转变成硬化油，便于贮存和运输。 |
南通炜林化工公司销售：油脂类原料-橡塑类助剂-芳烃-有机醇-中间体-其他有机等化工原料 联系电话:0513-83596229 13773652994 联系人:瞿惠军
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- 创建日期：2005-01-15 08:58:32
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