药补不如食补,食补不如水补。
运动与补水
"生命在于运动",因此许多老年人在退休之后,选择了各种各样的体育活动,以达到健身和消谴的目的。专家提醒老人们,运动后千万别忘了给身体补水。
我们知道,人体近三分之二是水,它在人体中发挥组成细胞、排泄废物、保护组织、传输营养物质及气体、维持血液的容积和调节体温等六大功能。对一个运动人体来说,水就更重要了,因为运动人体的水代谢要远远高于不运动的人。一般人一天大约出0.5升汗,但是跑步一小时的出汗量就是此量的2-3倍。
老年人的自我调节能力差,因此水的六大功能中的体温调节和物质运输这两项功能对老年人就显得更为重要了。人体在肌肉收缩时,肌肉内的能源物质,糖、脂肪和蛋白质燃烧时所提供的是化学能,肌肉要将这些化学能转化成机械能。这个转化的效率只有25%。这就意味着75%的能量变成了热能积蓄在体内,使体温升高。肌肉中的热能由血液带到体表,再通过汗液蒸发的方式将热散发掉。所以运动中出汗是体温调控的重要方式之一,水是这一过程的关键物质。肌肉在收缩时物质和氧气的需求量和代谢产生的废物和二氧化碳急剧增加,水在这些物质的运输过程中是必不可少的。仅就这两项功能而言,就可以知道水对运动人体的重要了。
如果,运动前没有充分地饮水(医学上称之为"水合"),运动中又不注意补水,就会造成脱水,脱水的程度也会随着运动时间的延长而加重。脱水会造成四大危害:
1、加重心脏负担;心脏就如同一个打气筒,人体在脱水时心脏就成了一个漏气的打气筒,心脏每收缩一次泵出去的血量很少,为了满足运动机体的需要,心脏不得不加快收缩。
2、肌肉收缩时产生的热也发不出去在体内蓄积,使体温升高;
3、肌肉所需要的氧气和营养物质供应不足;
4、机体代谢的废物排泄受阻。脱水所造成的这些危害最终导致运动中疲劳提早出现,运动能力下降和运动后疲劳难以消除。使健身运动达不到健身目的甚至有损健康。对于一个体重50公斤的人来说,脱水0.5公斤会出现口渴;脱水1公斤严重口渴、不舒服、压抑和没有食欲;脱水1.5公斤会出现血液浓缩、少尿、口干;脱水2公斤会出现体能下降、皮肤发红、急躁、欲睡、冷漠、恶心和情绪不稳定;脱水2.5公斤将不能集中注意力;脱水3公斤将损伤运动中调节体温的能力,心跳和呼吸加快;脱水4公斤会出现头晕、青紫、语言不清、无力和精神紊乱;脱水5公斤会出现肌肉痉挛、闭眼后无法平衡、全身能力下降、精神错乱、失语和舌肿胀;脱水7.5公斤时死亡。
5、由于大量出汗,身体内的一些微量元素也随之排出体外,造成身体内的微量元素代谢失衡,给身体带来不适,严重时可诱发疾病。中国微量元素科学研究会副理事长、南京金陵微量元素与健康研究所所长陈祥友教授在科研实践中发现,癌细胞的形成与人体内元素含量的不平衡密切相关。元素平衡医学认为,人体内的元素含量应当是平衡的,这种平衡机制一旦被打破,都会造成人体免疫功能的紊乱,导致生癌的可能。
看来我们的确不能小视补水对人体的重要性。由于老年人的机体自我调节能力差,因此专家建议,老年人运动后补水,应选用吸收快、富氧、含有多种矿物质元素的饮用水,目前市场上出现的矿溶型生态水就是具有上述特点的好水:
1、生态水是一种高能态的活性水,是由5-6个水分子所构成的"小分子团水",它具有高度的渗透能力,能直接被人体细胞吸收、利用。而普通的水是一种长分子链水,需要消耗人体能量,打破长链,才能被人体吸收。
2、生态水中含有丰富的生态氧。由于人体大量运动后,肌体内的细胞处于缺氧状态,急需补充氧,加强有氧呼吸,补充身体由于运动消耗的能量。生态水中含有的生态氧,能直接进入人体细胞,参与有氧呼吸,消除人体的疲劳感,加快机体恢复活力的速度。
3、生态水不仅洁净、无污染,而且含有27种人体所必需的矿物质元素,且这些矿物质元素的种类和含量与地壳中元素种类、含量的自然分布曲线极为相似,它能有效地为人体补充全面、均衡、适量的矿物质营养,调节代谢平衡,增强机体活力和抗病能力。
4、生态水不仅具有解渴、补水的作用,生态水中的一些微量元素,如硒、锗,是世界公认的抗癌元素,它们具有抑制肿瘤的作用,对老年人的身体健康有一定的保健作用。
因此,老年人运动之后,应尽量多喝些生态水。
睡前睡后喝杯水
据专家研究,老年人晚间睡前不饮水,可导致血浆浓缩、血液粘稠度升高和血小板凝聚能力亢进,从而可促进体内血栓形成。对于老年人或患心脑血管缺血性疾病的人,晚间睡前饮杯水,可以预防致死性梗塞。不少老年人不习惯睡前饮水,怕夜间起床排尿。其实老年人膀胱萎缩,容量减少,不饮水照样要起床排尿。
半夜老年人由于肾脏收缩功能减退,夜间尿多,这就导致体内缺水,易使血液粘稠,心脑血流阻力加大,易引发心脑血管病变。对于患有心脑血管病的老人来说,因血管内膜发生变化,血液粘滞性偏高,易形成缺血性脑中风,夜间缺水更加大了这种危险。因而,半夜饮水很重要。
老年人在夜间睡眠时,因排尿、出汗、呼吸,体内相对缺水,导致血液浓缩、血流缓慢、机体代谢物积存。因此起床后饮杯水,可使血液正常循环,有预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患作用。饮水后跑跑步更有益处。水分可使胃肠道保持清洁,还有助于肝脏的解毒以及肾、内分泌功能的改善,提高免疫功能,预防感冒、咽喉炎、关节炎和某些皮肤病。(生态水网)













