e创官司村茶研工坊
绿茶有助预防癌症和心脏病
一项研究显示，可可豆内的化学成分能够防止血液凝固，有助血管壁松弛﹐降低患上心脏病的机会。
这项由糖果公司委托美国加州大学进行的研究目前尚在初步阶段，但却再一次证明朱古力可如绿茶和红酒般有益心脏。可可豆含有可可多酚(polyphenols)﹐而可可多酚与蔬菜﹑红酒﹑绿茶的类黄酮成分有关；类黄酮被认为是功效甚佳的抗氧化剂，有助预防癌症和心脏病。
官思茶”因产地福建省周宁县官司村而得名，官司村位于周宁西北部，圣银档高峰山下。区域内群山环抱，植被保护完好，海拔1100—1200米，年降水量2065毫米，昼夜温差大，空气湿润，云雾缭绕，漫射光多。明朝万历8年（1580年），官思原是苍翠绿林地，距十五华里的浦源村民，迁往官司营管苍翠绿林的同时种植茶树。独特地进理生态环境，再经传统的技术工艺精心制做而成“官思”茗品。1946年获巴拿马博览会银奖，1982年4月在宁德地区名茶审评会议上被评为优秀奖，2002年1月获韩国茶人联合会、国际名茶评审委员会评为国际名茶金奖。其品质特点：外形条索、紧细、浑圆光滑、银灰色泽、耐冲泡，香气高爽持久，滋味香甘醇厚，汤色碧绿清透。周宁茶叶闻名中外，1946年历史名茶“官司茶”获得巴拿马国际博览会金奖。“紫云银针”在中国茶文化国际研讨会上被评为金奖
自然概况和资源状况】福建省 周宁县位于闽东北山区，地处鹫峰山脉东麓，属中亚热带海洋季风山地气候，东邻福安，西接政和，北连寿宁，东南与蕉城区接壤，西南与屏南隔溪相望，平均海拔800米，县城海拔880多米，居全省之冠，素有“高山明珠”之称。全县土地面积1046平方公里，辖6镇3乡141个村委会、5个社区、2个居委会，总人口19.6万人。302省道横贯县境，是闽东通往闽北的咽喉。县城距市政府驻地蕉城114公里，距福州市约200公里，距赛歧港60公里。境内风光秀丽，拥有九龙漈瀑布群、鲤鱼溪、滴水岩、芹山湖、九龙石窟、灵峰寺等一大批闻名遐迩的旅游景观，是生态避暑旅游的胜地。1998年被评为全省“经济发展十佳县（市）”,2000年被国家建设局评为第三次全国城市环境综合治理先进县城。
官司村的村名什么样形成的呢是明朝时代，那里很多银矿石。朝廷官员到那里去看炼银。后来叫官司村。海拔1100—1200多米,那里高山云雾、
“官思茶”因产地周宁县官司村而得名，官司村位于周宁西北部，圣银档高峰山下。区域内群山环抱，植被保护完好，海拔1100—1200米，年降水量2065毫米，昼夜温差大，空气湿润，云雾缭绕，漫射光多。明朝万历8年（1580年），官思原是苍翠绿林地，距十五华里的浦源村民，迁往官司营管苍翠绿林的同时种植茶树。独特地进理生态环境，再经传统的技术工艺精心制做而成“官思”茗品。1946年获巴拿马博览会银奖，1982年4月在宁德地区名茶审评会议上被评为优秀奖，2002年1月获韩国茶人联合会、国际名茶评审委员会评为国际名茶金奖。其品质特点：外形条索、紧细、浑圆光滑、银灰色泽、耐冲泡，香气高爽持久，滋味香甘醇厚，汤色碧绿清透。周宁茶叶闻名中外，1946年历史名茶“官司茶”获得巴拿马国际博览会金奖。“紫云银针”在中国茶文化国际研讨会上被评为金奖
清光绪年间，周宁商人带“官思茶”往福州做客，遇外国茶商，品饮后，感其品质优异而扬名。随后在周宁东洋溪（浦源、狮城、七步等地）二十华里的范围内开设“广源泰号”等二十余家茶行（精制坊），加工“官思茶”。民国35—38年周宁茶商林端惜为独揽官思茶叶经销，春节前即预付定金，每到来年春季就派人到产地以高于其它茶叶四元大洋的价格收购“官思茶”。年生产加工“官思茶”300余担，运售福州协和裕亨等茶庄，再销往海外，每担价值黄金一两四钱。
自70年代以来，当地政府十分重视官思名茶的开发，新建了村专业茶场和初制加工，并对产地的自然生态和品种资源进行有效保护。目前“官思茶”已由中国有机茶发展中心审查颁证，产品在北京市场每公斤售价三四百元，仍供不应求。e创官司村茶研工坊，联络人郑先生13178282786 上海办事处中山北二路709弄5号601室 021-65015187 ,13391112542
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