餐 餐 不 烦 恼
顿 顿 少 不 了
腊豆又名纳豆、酱豆，原产于江苏省宿迁市黄墩湖地区。相传，秦朝末年战事不断，楚军将士有粮无菜，日渐体弱，楚霸王项羽锁眉，其妻虞姬爱夫惜兵，令伙头军研办此物，以养项军。项军藉此，体力大增，所向披靡。唐代鉴真和尚东渡日本传经，带去了中国的腊豆，自此，腊豆开始从日本寺院传遍民间，且成年俗。清乾隆帝六下江南，五次驻足宿迁，传为贪此口福，今日尚存于黄墩湖畔的乾隆行宫御膳房内，余香犹存。
今日，宿迁天之香食业有限公司与南京农业大学食品科技学院联手，在保留黄墩湖腊豆传统酵制特色的基础上，改进工艺，科学配方，很好地保持住了大豆等生产原料的天然营养成份，尤其是酵制过程中产生的游离氨基酸、溶纤维蛋白酶等能溶血栓、降血脂。
自投放市场以来，以其精湛的工艺、独特的风味、丰富的营养、特殊的保健功能享誉大江南北，倍受广大消费者青睐，好评如潮，2000年荣获首届香港中华专利技术博览会金奖，2001年获得江苏省农业综合开发成果展银奖。
专利食品“黄墩湖”腊豆
风味独特 可口可胃
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